فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی آنچ پر 8 سے 10 منٹ تک یا سونے بھوری اور ٹینڈر ہونے تک ، گرم مکھن میں ناشپاتیوں کو ایک بڑے اوون پروف سکیلٹ کک میں ، بار بار ہلاتے رہیں۔ موٹے زمینی مرچ کے ساتھ چھڑکیں؛ سکیللیٹ سے ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔
-
بتھ سے زیادہ چربی کو ٹرم کریں (جلد کو نہ ہٹائیں)۔ ہیرے کے انداز میں جلد کو اسکور کریں۔ نمک اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ کے ساتھ سیزن بطخ سینوں۔
-
اسی سکیلٹ کک بتھ سینوں میں ، جلد کی طرف ، درمیانی آنچ پر 5 منٹ کے لئے رکھیں۔ مڑیں اور تقریبا 5 5 منٹ مزید یا بھوری ہونے تک پکائیں۔ ڈرین ، 2 چمچوں کی چربی کو محفوظ کریں۔ پین میں 350 ڈگری ایف تندور میں رکھیں۔ روسٹ ، ننگا ہوا ، 25 سے 30 منٹ تک یا جب تک فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر چھاتی میں داخل نہ ہو تو 155 ڈگری ایف رجسٹر ہوجاتا ہے۔ بطخ کو پین سے نکال دیں۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ کھڑے رہیں (اندرونی درجہ حرارت کھڑے وقت کے دوران 5 ڈگری F میں اضافہ ہوگا)۔
-
وینیگریٹ کے لئے ، ایک سکرو ٹاپ جار میں محفوظ بطخ چربی ، سرکہ ، سرسوں ، اور تیمیم کو اکٹھا کریں۔ جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ڈھانپیں اور ہلائیں.
-
ٹکڑا بتھ سینوں. خدمت کرنے کے لئے ، انفرادی خدمت کرنے والی پلیٹوں پر پالک کا بندوبست کریں۔ ناشپاتی ، بتھ چھاتی کے سلائسین ، اور ٹوسٹ شدہ اخروٹ کے ساتھ اوپر۔ بوندا باندی ونائگریٹی 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 573 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 7 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 14 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 286 ملی گرام کولیسٹرول ، 411 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 51 جی پروٹین۔
