فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں سور کا گوشت ، ٹکرا ہوا سیب ، پستے ، برانڈی ، سیب کا جوس ، انڈے کا سفید ، نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، اچھی طرح مکس کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ اور 1 گھنٹہ کے لئے سردی کے ساتھ کٹورا ڈھانپیں.
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، ٹھنڈا سور کا گوشت مرکب کو پیالے کے رخ کے خلاف مضبوطی سے دبائیں۔ اضافی مائع کا چمچ ، اگر موجود ہو تو خارج کردیں۔
-
لائن 2 5-1 / 2 x 3 انچ کی لوٹی پین پر ہر ایک کے ساتھ 3 ٹکڑے بیکن (بیکن کے اختتام پین کے کناروں پر تیار ہوجائیں گے)۔ سور کا سور مرکب یکساں طور پر روٹیوں کے پین اور پیٹ کے مکسچر کے درمیان مضبوطی سے اور یکساں طور پر پین میں تقسیم کریں (پین مکمل ہوں گے)۔ ہر پین میں سور کا مرکب کے اوپر دو خلیج کے پتے رکھیں؛ خلیج کی پتیوں کے اوپر بیکن کے ٹکڑے جوڑ دیں۔ روٹی کے پین کو ورق سے بنے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
-
50 سے 60 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ روٹی کے مراکز میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 170 reads F نہیں پڑھتا ہے۔ تندور سے پین کو ہٹا دیں اور احتیاط سے پین کو ایک ہیٹ پروف کٹورا پر جھکائیں تاکہ زیادہ چربی کو خارج ہوجائے۔ ہر روٹی پین پر ورق کی ایک چھوٹی سی شیٹ رکھیں۔ پیٹ کو سکیڑنے کے ل fruit پھل یا سبزیوں کا ایک پاؤنڈ کین کے ساتھ سب سے اوپر۔ 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر 4 گھنٹے یا مکمل ٹھنڈا ہونے تک فریج میں رکھیں۔
-
کین اور ورق کو ہٹا دیں۔ خلیج کے پتے خارج کردیں۔ پٹی کو ہٹانے کے لئے روٹی پین کو کسی کاٹنے والے بورڈ پر تبدیل کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو بیکن کو ضائع کردیں۔ تیز سیریٹڈ چاقو سے ہر روٹی کو 12 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
-
چارکوری پلیٹر کے حصے کے طور پر موٹے سرسوں ، کارنچیونز ، اور بیگیٹ سلائسس کے ساتھ سرد کٹے ہوئے پاٹوں کی خدمت کریں۔
*
اپنے کسائ کو سور کا گوشت موٹے انداز میں پیسنے کو کہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 117 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 22 ملی گرام کولیسٹرول ، 293 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
