فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں دودھ ، شہد یا براؤن شوگر ، خمیر ، اور نمک کو ملا دیں ، خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل مچا رہے ہیں۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
-
خمیر کے مرکب میں روٹی کا آٹا ، انڈا ، اور تیل شامل کریں۔ مشترکہ تک کم سے درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ 3 منٹ کے لئے تیز رفتار سے ہراؤ ، کبھی کبھار پیالے کی سراپ کرپٹ کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، گندم کے پورے آٹے اور 1/2 کپ جئوں میں ہلائیں جب تک آپس میں جوڑ نہ لیں۔ سائز میں ڈبل (45 سے 60 منٹ) تک گرم جگہ پر ڈھانپیں اور بڑھنے دیں۔
-
نان اسٹک کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک 9 x 5 x 3 انچ لف پین کو ہلکے سے کوٹ کریں۔ آٹا اور چمچ نیچے تیار لوٹی پین میں ہلائیں۔ ڈبل سائز (لگ بھگ 30 منٹ) تک گرم مقام پر ڈھانپیں اور بڑھنے دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، پانی کے ساتھ روٹی کے اوپر ہلکے سے برش کریں اور اضافی رولڈ جئ کے ساتھ چھڑکیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F تقریبا 40 منٹ یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ روٹی سنہری بھوری ہو اور ہلکے سے ٹیپ ہونے پر یہ کھوکھلی ہوجائے۔ پین سے روٹی کو فوری طور پر ہٹا دیں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 156 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 18 ملی گرام کولیسٹرول ، 113 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
