فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ دانے دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ ایک ساتھ جب تک انڈا ، دودھ ، اور ونیلا میں ماریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. تقریبا 2 گھنٹے یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تب تک ڈھکن اور سردی لگائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آٹا کے ایک حصے کو ایک وقت میں 1/8 سے 1/4 انچ موٹا کریں۔ 3 انچ اسکیللوپیڈ مربع کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ دیں۔ انڈے پینٹ کے ساتھ برش کٹ آؤٹ۔ کوکیز کو سرخ نان پیریل سے چھڑکیں۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
4 منٹ تک بیک کریں۔ ہر مربع میں ایک چھوٹی کینڈی کین دبائیں۔ تقریبا 3 منٹ مزید پکانا۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
سجانا:
-
ستارے کے اشارے سے آراستہ سجاوٹ بیگ کا استعمال ، کناروں کے آس پاس سفید رائل آئسنگ کے پائپ ڈاٹ۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک اسٹور کریں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 74 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 49 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔انڈا پینٹ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے کی زردی اور پانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ مطلوبہ رنگ کا رنگ بنانے کے لئے پیسٹ فوڈ کلرنگ میں ہلچل مچائیں۔ بیکنگ سے پہلے کوکیز پر رنگ برش کریں تاکہ انڈوں کا مرکب پوری طرح سے پک جائے۔
رائل آئسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں پاوڈر چینی ، مرنگو پاؤڈر ، اور ٹارٹر کی کریم کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پانی اور ونیلا شامل کریں. مشترکہ جب تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو؛ تیز رفتار سے 7 سے 10 منٹ تک یا جب تک آئیکنگ نہایت سخت ہوجائے۔ اگر ابھی استعمال نہیں کررہے ہیں تو ، نم پیپر تولیے سے پیالے کو ڈھانپیں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے پیپر تولیہ ڈھانپیں۔ 48 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
** ٹپ:
میرنگیو پاؤڈر پاسچرائزڈ خشک انڈوں کی سفیدوں ، چینی ، اور خوردنی مسوڑوں کا مرکب ہے۔ اسے اپنے سپر مارکیٹ کے بیکنگ گلیارے یا کسی خاص اسٹور اسٹور پر تلاش کریں۔
