میونگو ٹاپنگ کے ساتھ پھلوں کی روٹی کا کھیر | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

3 ½ کپ ٹوسٹڈ سفید روٹی کیوب (تقریبا 5 سلائسین)
1 8.25 آونس انناس کو کچل سکتا ہے ، سوھا ہوا ہوسکتا ہے ، یا ایک 16 آونس آڑو یا ناشپاتی ، نالی اور کٹی (1-1 / 3 کپ) کر سکتا ہے
½ کپ کشمش یا کٹی ہوئی پیاز۔
4 تھوڑا سا پیٹا انڈا زردی
2 کپ دودھ۔
½ کپ چینی
3 چمچوں مکھن یا مارجرین ، پگھلا۔
1 ½ چمچ ونیلا۔
as چمچ بادام کا عرق۔
as چمچ نمک۔
4 انڈے کی سفیدی
art ٹارٹار کا چائے کا چمچ کریم۔
½ کپ چینی

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
چکنائی والی 8x8x2 انچ بیکنگ ڈش میں روٹی کیوب کے آدھے حصے کا بندوبست کریں۔ روٹی سے زیادہ چمچ پھل اور کشمش یا پکن. باقی روٹی کیوب کے ساتھ اوپر.
مرحلہ 2
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں انڈے کی زردی ، دودھ ، چینی ، مکھن یا مارجرین ، ونیلا ، بادام کے عرق اور نمک کو ایک ساتھ ملا دیں۔ پھل اور روٹی پر ڈالو.
مرحلہ 3۔
350 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 40 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مرکز میں چھری داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ تندور سے ہٹا دیں۔ تندور کے درجہ حرارت میں 450 ڈگری ایف درجہ حرارت بڑھائیں۔
مرحلہ 4۔
میرنگیو کے لئے ، ایک بڑے مکسر کٹورے میں انڈے کی سفیدی اور ٹارٹر کی کریم کو تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ نرم چوٹیوں کی شکل (ٹپس curl) تک پیٹ دیں۔ آہستہ آہستہ چینی ، ایک وقت میں 1 چمچ شامل کریں ، جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہیں آتی ہے (پیٹھ سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں) پیٹتے رہیں۔
مرحلہ 5۔
آہستہ سے گرم بیکڈ کھیر کے اوپر یکساں طور پر meringue پھیلائیں. تندور میں واپس ڈش واپس لو اور 450 ڈگری ایف تندور میں 4 سے 5 منٹ تک یا مرنگیو سنہری ہونے تک بیک کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 9 سرونگ کرتے ہیں۔