فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیسٹری کے لئے ، ایک درمیانی کٹوری میں ، 1/2 کپ مکھن اور کریم پنیر جمع کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار پر الیکٹرک مکسر سے ماریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے میں ہلچل مچائیں۔ احاطہ اور ٹھنڈا آٹا تقریبا 1 گھنٹہ یا سنبھالنے میں آسان ہونے تک۔
-
آٹا کو 24 گیندوں میں شکل دیں۔ ہر گیند کو یکساں طور پر نیچے اور بغیر رکھے ہوئے 1-3 / 4 انچ مفن کپ کی طرف دبائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ڈگری ایف. بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا سوفان میں ، چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور 2 کھانے کے چمچ مکھن کو جوڑیں؛ پگھلنے تک کم گرمی پر گرمی اور ہلچل. گرمی سے دور کریں۔ چینی ، انڈا ، اور ونیلا میں ہلچل. اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر آٹے سے بنے ہوئے مفن کپ میں مکادامیہ نٹ ، ہیزلنٹ (فلبرٹ) ، بادام ، یا اخروٹ کا ٹکڑا اور تقریبا 1-1 / 2 چائے کے چمچوں کا مرکب رکھیں۔
-
20 سے 25 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ پیسٹری سنہری ہو اور بھرنے میں فف ہوجائے۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا ٹارلیٹ۔ پین سے ٹارٹلیٹس کو ہٹانے کے لئے ہر مفن کپ کے کنارے کے ارد گرد چھری کو احتیاط سے چلائیں۔ ٹارلیٹ کو تار کے ریک اور ٹھنڈا میں منتقل کریں۔
-
پائلیٹ یا چمچ چاکلیٹ مکھن ٹرٹلیٹس پر فراسٹنگ۔ اگر مطلوب ہو تو ، اضافی گری دار میوے کے ساتھ اوپر 24 ٹارٹلیٹس بناتا ہے۔
اشارے
مرحلہ through کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ ٹھنڈا ہوا ٹارلیٹس کسی ایک پرت میں کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ 3 دن تک فرج میں رکھیں۔ (یا ٹھنڈا ہوا ٹارٹلیٹ کسی فریزر کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ 3 مہینوں تک منجمد کریں۔) خدمت کرنے کے لئے ، اگر منجمد ہو تو ، ٹارٹلیٹوں کو گوندیں۔ مرحلہ 5 میں ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 182 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 31 ملی گرام کولیسٹرول ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)چاکلیٹ مکھن Frosting
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں ، ہموار ہونے تک درمیانے درجے سے تیزرفتار پر الیکٹرک مکسر سے مکھن کو ہرا دیں۔ غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر میں مارو۔ آہستہ آہستہ اچھی طرح سے مارتے ہوئے ، 3/4 کپ سیفٹی پاؤڈر چینی ڈالیں۔ آہستہ آہستہ دودھ اور ونیلا میں مارا۔ آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی 2-1 / 4 کپ میں ہرا دیا۔ پائپنگ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لئے ایک وقت میں کافی اضافی دودھ ، 1 چائے کا چمچ میں مارو۔
