گارڈن اوریچائٹی | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

as چمچ زیتون کا تیل۔
⅓ کپ پائن گری دار میوے
نمک
⅓ کپ زیتون کا تیل
3 چمچوں سرخ شراب کا سرکہ۔
2 چمچوں کیپرز ، سوھا ہوا اور کٹا ہوا۔
1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
8 اونس پرلینی یا پیری تازہ موزاریلا پنیر۔
آدھے کپ چیری ٹماٹر ،۔
½ کپ نے تازہ تلسی کو چھوٹا۔
¼ کپ تازہ chives کے ٹکرایا
¼ کپ نے تازہ اطالوی (فلیٹ پتی) اجمود کا ٹکرا ٹکرا دیا۔
12 آونس خشک اوریچائٹی یا بو ٹائی پاستا (فارفال)
تازہ کالی مرچ کالی مرچ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک چھوٹی سی اسکیلٹ گرمی میں 1/2 چائے کا چمچ کا تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں لیکن گرم نوشی نہ کریں پائن گری دار میوے ڈالیں۔ تقریبا 2 منٹ تک یا ہلکے سنہری بھوری ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر پائن نٹس ڈالیں۔ نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم؛ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
اچھال کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں مل کر 1/3 کپ تیل ، سرکہ ، کیپر اور لہسن کو ایک ساتھ ملا دیں۔ موزاریلا ، ٹماٹر ، تلسی ، چائیوز اور اجمودا میں ہلچل مچائیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کبھی کبھی ہلچل مچا دیں۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، پیسٹ کو ہدایت کے مطابق ہلکے نمکین پانی کو ابلتے ہوئے میں پکائیں۔ 1/4 کپ کھانا پکانے کا پانی محفوظ کریں. پاستا نالے میں ڈالیں۔ گرم پاستا اور 1/4 کپ محفوظ کھانا پکانے کے پانی کو موزیزریلا مکسچر میں شامل کریں۔ ایک منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
مرحلہ 3۔
آہستہ سے پاستا مکسچر ٹاس کریں۔ پائن گری دار میوے شامل کریں؛ مکس کرنے کے لئے ٹاس. اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم گرم گرم پیش کریں۔