اجزاء۔ 1 چائے کا چمچ کالی مرچ۔ as چائے کا چمچ لال مرچ۔ as چمچ اجوائن کے بیج as چائے کا چمچ سونف کے بیج ، کچل گئے۔ as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔ as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔ 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔ ہدایات مرحلہ نمبر 1 ایک چھوٹے سے پیالے میں ، کالی مرچ ، لال مرچ ، اجوائن کے بیج ، سونف کے بیج ، تیمیم ، زیرہ اور لہسن کو ساتھ ملا دیں۔ مرحلہ 2 استعمال کرنے کے لئے ، یکساں طور پر چکن پر مکسچر مسح کریں۔ تقریبا 4 چائے کا چمچ رگڑنا (1-1 / 2 پاؤنڈ مرغی کیلئے کافی ہے)۔