لہسن اور کالی مرچ ہلچل بھون | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچوں سویا چٹنی
• 1 چائے کا چمچ تل کا تیل
• . چمچ کالی مرچ پھٹے۔
• 1 چمچ کھانا پکانے کا تیل یا مونگ پھلی کا تیل۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 کپ سرخ ، پیلا ، اور / یا ہری میٹھی مرچ ، جو کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے۔ گاجر کے ٹکڑے۔ اور / یا مٹر کی تازہ پھلی
• 1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی اور حلقوں میں الگ کردی گئی۔
• 2 کپ تازہ مشروم کٹے ہوئے۔
• تل کے بیج ، ٹوسٹڈ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹے سے پیالے میں سویا ساس ، تل کا تیل ، اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک 12 انچ اسکیللیٹ یا اون گرمی کو پکانے کے تیل میں 1 منٹ تک تیز آنچ پر رکھیں۔ لہسن شامل کریں؛ کھانا پکانا اور 1 منٹ کے لئے ہلچل. میٹھی مرچ اور پیاز شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 3 منٹ کے لئے ہلچل. مشروم شامل کریں؛ جب تک سبزیاں کرکرا نہ ہوں تب تک 2 سے 3 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  سکیللیٹ یا wok میں سویا ساس مرکب شامل کریں. سبزیاں کوٹ کر پکائیں اور ہلائیں۔ مکسنگ کو سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔ تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 95 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 464 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔