اجزاء۔ 1 چمچ چونے کا جوس 1 چمچ پانی۔ 1 چائے کا چمچ پیپریکا۔ as چمچ نمک۔ as چمچ کا عرق ادرک۔ as چائے کا چمچ زمین کا سامان۔ as چمچ کالی مرچ۔ ہدایات مرحلہ نمبر 1 چھوٹے چھوٹے کٹوری میں چونے کا جوس اور پانی ایک ساتھ ہلائیں۔ پولٹری یا مچھلی پر برش. ایک اور چھوٹے پیالے میں ایک ساتھ مل کر پیپریکا ، نمک ، ادرک ، یلپائس اور کالی مرچ ڈالیں۔ پولٹری یا مچھلی پر رگڑیں۔ گرل. 1 پاؤنڈ پولٹری یا مچھلی کے لئے کافی بناتا ہے.