فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، درمیانے سوفسن میں کیچپ ، پانی ، پیاز ، سرکہ ، گڑ ، ورسیسٹرشائر ساس ، مرچ پاؤڈر ، اور لہسن کو ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 10 سے 15 منٹ تک یا مطلوبہ مستقل مزاجی تک ، اکثر ہلچل مچانا۔
-
پسلیوں سے چربی کو ٹرم کریں۔ چارکول گرل کے ل a ، ٹپک پین کے گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ پان کے اوپر گرل ریک پر پسلیاں ، ہڈی کی طرف نیچے رکھیں۔ (یا پسلیوں کو پسلیوں کے رکیک پر رکھیں۔ گرل ریک پر رکھیں۔) 1-1 / 2 سے 2 گھنٹے یا ٹینڈر تک گرل اور گرل کریں ، جب تک کہ گرل کے آخری 10 منٹ کے دوران کبھی کبھار چٹنی سے برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے لjust ایڈجسٹ کریں۔ پسلیوں کو روسٹین پین میں رکھیں ، گرل ریک پر رکھیں اور اوپر کی طرح گرل رکھیں۔) باقی ساس کو پسلیوں کے ساتھ رکھیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔