فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے سوس پین میں انچو مرچ ، چونے کا جوس ، اور 2 چمچوں کا پانی ملا دیں۔ ہلکی آنچ پر ، 10 منٹ تک یا مرچ نرم ہونے تک پکائیں۔ ڈرین اور ٹھنڈا۔ کالی مرچ کے تنے اور بیجوں کو نکال دیں۔ کالی مرچ کو باریک کاٹ لیں اور نرم مکھن یا مارجرین کے ساتھ جوڑیں۔
-
تھوڑا سا نمک کے ساتھ ایوکوڈو میش کریں۔ انچو مکھن میں ہلچل. اگر مطلوبہ ہو تو ، پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ چھوٹے چھوٹے سڑنا یا کپ میں چمچ۔ ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
مکئی کے کانوں سے بھوسی اور ریشم نکال دیں۔ اگر آپ چاہیں تو بھوسے کے کچھ پتے پیش کرنے کے لئے برقرار رکھیں۔ 5 سے 7 منٹ کے لئے ابلتے پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں ، احاطہ کرتا ہے ، ایک بڑی سوسی پین کک مکئی میں. ڈرین۔ کھلی ہوئی گرل پر براہ راست درمیانی کوئلوں پر 10 منٹ کے لئے گرل ، کئی بار مڑ۔ مکھن کو سڑنا سے نکالیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں۔ اینکو ایوکاڈو مکھن کے ساتھ مکئی کی خدمت کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔