پہاڑی ملک سالسا | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 15 آونس کالی پھلیاں ، کللا اور سوالی کر سکتی ہے۔
1 11 آونس پورے دانا مکئی ، سوھا کر سکتے ہیں۔
4 بڑے ٹماٹر ، کٹے ہوئے (5 کپ)
1 بڑی ہری میٹھی مرچ ، کٹی ہوئی۔
1 ایوکاڈو ، کھڑا ، چھلکا اور کٹا ہوا۔
1 تازہ جلپینو کالی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی *
½ کپ کٹی ہری پیاز۔
¼ کپ نے تازہ پیسنے کا ٹکرا ٹکرا دیا۔
¼ کپ چونے کا جوس۔
2 چمچ زیتون کا تیل۔
2 چمچوں کا زیرہ۔
2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
as چمچ نمک۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
بڑی کٹوری میں ، تمام اجزاء کو اکٹھا کریں۔ فریج میں 30 منٹ سے 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ سینکا ہوا ٹارٹیلا چپس کے ساتھ یا انکوائری گوشت یا مرغی کے ساتھ خدمت کریں۔ 8 کپ بناتے ہیں (بتیس 1/4 کپ سرونگ)

* کچن کا ٹیسٹ:

کیونکہ مرچ مرچ ، جیسے جالپینوس ، غیر مستحکم تیل پر مشتمل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ مرچ مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، اپنے ہاتھوں پر پلاسٹک کے تھیلے پہنیں یا پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ مرچ مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔