فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری:
-
سارا مقصد آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ چھوٹے چھوٹے مٹر کے سائز ہونے تک ٹکڑے ٹکڑے کرو۔ مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ پانی چھڑکیں۔ آہستہ سے ایک کانٹا کے ساتھ ٹاس. کٹورا کی طرف دھکا. جب تک سب کچھ نم نہ ہوجائے تب تک دہرائیں۔ ایک گیند میں فارم.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. پیسٹری کو 4 حصوں میں تقسیم کریں۔ ہلکی پھلکی سطح پر پیسٹری کے ہر حصے کو 6 انچ دائرے میں رول کریں۔ ہر پیسٹری راؤنڈ کو 5 انچ انفرادی پائی پین میں آسانی سے رکھیں۔ پائی پین کے کنارے کے 1/4 انچ کے اندر پیسٹری ، اگر ضروری ہو تو ، ٹرم کریں۔ باورچی خانے کے کینچیوں والی کرسٹس کے کناروں کے آس پاس اسٹار کے سائز والے پوائنٹس پر جائیں۔
-
بھرنے کے ل a ، درمیانے کٹوری میں انڈے ، مکئی کا شربت ، چینی ، مارجرین یا مکھن ، اور ونیلا ملا دیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ خشک بھنی ہوئی مونگ پھلی میں ہلائیں۔ پین کو 15x10x1 انچ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ پیسٹری کے گولوں میں یکساں طور پر بھرنا تقسیم کریں۔
-
35 سے 40 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب چھری داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔
-
تندور سے پین کو ہٹا دیں۔ کیریمل لیپت پاپکارن اور مونگ پھلی کے 1-1 / 2 سے 2 کپ 4 پائیوں پر تقسیم کریں۔ تندور پر واپس جائیں اور 3 منٹ مزید بیک کریں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔ ٹھنڈا ہونے کے 2 گھنٹے کے اندر فرج میں ڈالیں۔ طویل اسٹوریج کے لئے ڈھانپیں۔ 4 ٹارٹ سائز پائی (8 سرونگ) بناتا ہے۔
اشارے
اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ پائی کرسٹ پائی پین کے ہونٹ تک ہر طرح سے پھیلا ہوا ہے تاکہ کوئی بھرنے نیچے نہ ٹپ سکے۔ لیک کی وجہ سے پائی پین پر قائم رہتی ہے جس کی وجہ سے اسے ہٹانا ناممکن ہے۔ اگر آپ کے پاس دھاتی ٹارٹ پین نہیں ہیں تو ، سپر مارکیٹ کے ورق والے اچھ .ے کام کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 504 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 346 ملیگرام سوڈیم ، 67 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 8 جی پروٹین)
