شہد باربیکیوڈ چکن کوارٹرز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 2.5 پاؤنڈ برائلر فریئر چکن ، کوارٹر۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 ½ چمچ خشک مرجورم ، پسے ہوئے۔
• 1 چائے کا چمچ خشک سرسوں۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ تازہ کالی مرچ۔
• 2 چمچ شہد۔
• 2 چمچوں میں بیلسامک سرکہ۔
• پھٹی مخلوط سبز (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اگر چاہیں تو چکن سے جلد کو ہٹا دیں۔ پیٹ چکن کاغذ کے تولیوں سے خشک ہے۔ لہسن ، مرجورم ، سرسوں ، نمک ، اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ چکن کے ٹکڑوں میں مرکب رگڑیں۔ شہد اور سرکہ کو یکجا کریں۔ چکن کے ٹکڑوں کی پوری سطح پر ہلکے سے برش کریں۔ چکن کا احاطہ کریں اور کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں۔

• مرحلہ 2

  ڈھکن والی گرل میں ، ٹپپ پین کے ارد گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین کے اوپر درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ڈرپ پین کے اوپر گرل ریک پر چکن کے ٹکڑے ، ہڈی کی طرف نیچے رکھیں۔ ڈھکن اور گرل 50 سے 60 منٹ تک یا جب تک کہ مرغی ٹینڈر نہ ہو اور جوس صاف ہوجائے ، گرمی برقرار رکھنے کے لئے ضروری طور پر مزید کوئلوں کا اضافہ کریں۔ گرل ہوئے چکن کے ٹکڑوں کو پھٹی ہوئی ملا ہوا گرینس کے بستر پر پیش کریں ، اگر چاہیں تو۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 316 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 99 ملی گرام کولیسٹرول ، 227 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 31 جی پروٹین)