فہرست کا خانہ:
- آئسینگ اور فراسٹنگ کو کیسے رنگین کریں۔
- پاوڈر شوگر آئسینگ کیسے کریں۔
- رائل آئسنگ کیسے بنائیں۔
- رنگدار آئسنگ کا استعمال کرتے ہوئے ترکیبیں۔
اپنی کوکیز اور دیگر کنفیکشنوں کو رنگ دینے کا پہلا قدم یہ ہے کہ اس طرح کیک یا کوکی آئسینگ ، فراسٹنگ یا گلیز جیسے اڈے کا انتخاب کرنا ہے۔ کیا کوئی فرق ہے؟ جب کہ آرام دہ اور پرسکون باورچی اکثر ان شرائط کو ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں ، لیکن پیشہ ور افراد کچھ اختلافات کی نشاندہی کرسکتے ہیں:
- فراسٹنگ عام طور پر روانی ہوتی ہے اور جب پھیلتی ہے تو اس کی تیز شکل ہوتی ہے۔
- آئیسنگ پتلی اور فراسٹنگ سے کہیں زیادہ چمکدار ہے۔
- گلیز آئکنگ سے قدرے پارباسی اور پتلی بھی ہے۔
اپنی پسند کے رنگ سازی کو کس طرح دیکھنے کے ل along پیروی کریں۔ اور اگر آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ آئیکنگ کیسے بنائیں ، ہمارے پاس بھی وہی ہے۔
آئسینگ اور فراسٹنگ کو کیسے رنگین کریں۔
آئیلنگ کیک اور کوکیز کے لئے شاہی آئیکنگ ، پاؤڈر شوگر آئسینگ ، کریم پنیر فراسٹنگ ، کریم پنیر آئسکی اور دیگر سفید یا غیر جانبدار رنگ کی ترکیبیں رنگنے کا طریقہ یہاں ہے۔
پیسٹ یا جیل فوڈ رنگنے۔
یہ انتہائی متمرکز کھانے کے رنگ بہت سے رنگوں اور رنگوں میں دستیاب ہیں۔ شوق اسٹورز اور خاص کھانا پکانے والے اسٹوروں پر پیسٹ یا جیل فوڈ کلرنگ کی تلاش کریں۔ وہ بہت سارے گروسری زنجیروں پر بھی آسانی سے دستیاب ہو رہے ہیں۔
- پیسٹ اور جیل فوڈ کلرنگ کے ل I آئسنگ ٹپس: پیسٹ یا جیل فوڈ کلرنگ کا استعمال کرتے وقت تھوڑا بہت فاصلہ طے کرتا ہے ، لہذا صرف ایک سپیکے سے شروعات کریں۔ استعمال کرنے کے لئے ، رنگین میں ٹوتھ پک کو پھیر دیں اور پھر آئیکنگ یا فراسٹنگ میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اگر چاہیں تو ، ایک وقت میں تھوڑا سا رنگ ڈالیں۔
مائع کھانے رنگنے
زیادہ تر گروسری اسٹوروں پر آسانی سے دستیاب ، مائع کھانے کی رنگت عام طور پر چار رنگوں کے اختیارات میں آتی ہے: سرخ ، پیلے ، سبز اور نیلے رنگ کے۔ استعمال کرنے کے ل food ، کھانے کی رنگت کے قطروں کو کیک یا کوکی آئسینگ یا فراسٹنگ میں ہلائیں جب تک کہ آپ مطلوبہ سایہ حاصل نہ کریں۔ آپ جس رنگ یا سایہ کو چاہتے ہیں اس کے ل. بھی رنگ ملا سکتے ہیں۔
- اشارہ: کھانا پکانے والے رنگوں سے بچنے کے خواہاں کک اکثر جیل فوڈ کلرنگ اور دیگر کمرشل فوڈ کلرنگ میں پائے جاتے ہیں جو قدرتی فوڈ رنگنے میں اپنا ہاتھ آزما سکتے ہیں۔ قدرتی فوڈ رنگنے جیسے بلیو بیری ، اسٹرابیری ، آڑو ، آم اور حتی کہ پالک کا استعمال کرکے بٹرکریم فراسٹنگ کو رنگنے کے طریقے چیک کریں!
- ہمارے قدرتی کھانے کے رنگ فروسٹنگ آئیڈیاز حاصل کریں۔
پاوڈر شوگر آئسینگ کیسے کریں۔
پاؤڈر شوگر آئسنگ ایک فوری کوکی آئیکنگ کے لئے ایک آسان ترین ترکیب ہے۔ آپ اسے کیک اور کپ کیک پر بوندا باندی کیلئے بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
پاوڈر شوگر آئسینگ کرنے کا طریقہ یہاں ہے:
- ایک سفٹر یا عمدہ میش چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے ، 3 کپ سلفیڈ پاؤڈر چینی کی پیمائش کرنے کے لئے کافی پاوڈر چینی ایک درمیانے کٹوری میں چھانیں۔
- آئیکنگ پائپنگ مستقل مزاجی یا دیگر مطلوبہ مستقل مزاجی کے ل enough کافی دودھ (تقریبا 3 3 سے 5 چمچوں) میں ہلچل مچائیں۔
- ذیل میں ہدایت کے مطابق آئسنگ کو رنگین کریں۔ تقریبا 1 کپ پاوڈر شوگر آئسنگ بناتا ہے ، جو 5 درجن کوکیز کو سجانے کے لئے کافی ہے۔
- ہمارے پاوڈر شوگر آئس نیپٹی حاصل کریں۔
رائل آئسنگ کیسے بنائیں۔
رائل آئسنگ رنگ اور پائپ میں آسان ہے ، نیز جب یہ خشک ہوتا ہے تو مضبوطی سے سیٹ اپ ہوتا ہے۔ رائل آئسنگ ہماری جانے والی کوکی آئیکنگ ہے۔ یہ اکثر کٹ آؤٹ کوکیز اور جنجر بریڈ کوکیز کو سجانے اور سجاوٹ پائپ کرنے اور کسی بھی قسم کے کیک پر لکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
یہاں رائل آئسنگ بنانے کا طریقہ:
- ایک بڑے کٹورے میں ایک ساتھ 1-3 / 4 کپ پاؤڈر چینی ، 4-1 / 2 چائے کا چمچ مرنگو پاؤڈر ، اور ترٹار کی 1/4 چائے کا چمچ کریم۔ 1/4 کپ گرم پانی اور 1/2 چائے کا چمچ ونیلا شامل کریں۔
- مشترکہ ہونے تک کم پر برقی مکسر سے مارو۔ 7 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ مرکب بہت سخت ہوجائے تو مارو۔ اس سے تقریبا 2 2-1 / 2 کپ آئسکی ہوجاتا ہے۔
اشارہ : میرنگیو پاؤڈر پیسٹورائزڈ خشک انڈوں کی سفیدوں ، چینی ، اور خوردنی مسوڑوں کا مرکب ہے۔ اسے اپنے سپر مارکیٹ کے بیکنگ گلیارے یا کسی خاص اسٹور اسٹور پر تلاش کریں۔
- بیکنگ کامیابی کے لئے ہمارے رائل آئسنگ ٹپس کو آزمائیں۔
رنگدار آئسنگ کا استعمال کرتے ہوئے ترکیبیں۔
ہماری خوبصورت پیکیج کوکیز ہدایت حاصل کریں۔
شوگر کوکیز کا بہترین نسخہ آزمائیں۔
