پیزا بنانے کا طریقہ | بہتر گھر اور باغات۔

پیزا بنانے کا طریقہ سیکھنا آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہے۔ کرسٹ کے ساتھ شروع کریں ، چٹنی اور اپنی پسند کا پنیر شامل کریں ، اور تازہ جڑی بوٹیاں اور مطلوبہ پیزا ٹاپنگس کے ساتھ ٹاپ کریں۔ ہمیں پتا ہے کہ بہترین پیزا ، تازہ ترین اجزاء کے ساتھ سب سے اوپر ہیں۔

چیویسٹ ، کرسٹیسٹ کرسٹ کے ل you'll ، آپ کو دو ٹولز درکار ہوں گے۔ ایک گرم تندور اور ایک گرم بیکنگ پتھر چالیں کرے گا۔ اور اگر آپ کے پاس باورچی خانے میں بیکنگ پتھر نہیں ہے تو صرف کارن مِیل سے بٹی ہوئی شیٹ استعمال کریں۔

اوریگانو اور موزاریلا کے ساتھ اس تازہ ٹماٹر پیزا کی ترکیب حاصل کریں۔

مرحلہ 1: آٹا بنائیں۔

ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں آٹا ، خمیر ، اور نمک کے 1-1 / 4 کپ جمع کریں۔ گرم پانی اور تیل ڈالیں۔ برقی مکسر سے کم رفتار پر 30 سیکنڈ تک مارو ، کٹورا کھرچنا۔ تیز رفتار پر 3 منٹ سے شکست دی۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی آٹے میں سے زیادہ سے زیادہ ہلچل ڈالیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ ہموار اور لچکدار (معمول سے سخت آٹا) بنانے کے لئے کافی باقی آٹے میں گوندیں (کل 6 سے 8 منٹ)۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ڈھانپنا؛ 10 منٹ آرام کریں۔

کلاسیکی پیزا آٹے کی مکمل ترکیب یہاں حاصل کریں۔

مرحلہ 2: چٹنی بنائیں۔

اپنی پسندیدہ جڑی بوٹیاں (ہمیں اورینگو ، تلسی ، اور لہسن پسند ہے!) اور پسے ہوئے ٹماٹروں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ خود ہی میٹھی اور کھوئے ہوئے ٹماٹر کی چٹنی بنا سکتے ہیں۔

ہمارے پسندیدہ مقصد کے مطابق ٹماٹر کی چٹنی کی ترکیب یہاں حاصل کریں۔

تغیرات: مسالہ دار پٹنیسکا ساس میں 1/2 کپ کٹی پٹیڈ کلماتا یا پکا ہوا زیتون ، 1 چمچ کیپر ، اور 1/2 چائے کا چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ شامل کریں۔

پاؤڈر کی چٹنی میں ٹماٹر بیسل-پیسٹو چٹنی کا ویسک 1/2 کپ پیسٹو اللہ جینوویس (ترکیب دیکھیں)۔ چاہیں تو ذائقہ اور مزید شامل کریں۔

لہسن - روبوسٹو چٹنی میں لہسن کا تیل 2 سے 3 چمچوں میں شامل کریں (دیکھیں لہسن کا مرکب ) اور 1/2 چائے کا چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔

مرحلہ 3: ٹاپپنگس اور بناو شامل کریں۔

اس کے بعد آپ اپنی پسند کے پنیر ، گوشت ، اور سبزیوں کو شامل کریں گے۔ کبھی کبھی بنیادی سب سے بہتر ہوتا ہے - ہمیں پنیر اور زیادہ تازہ جڑی بوٹیاں بھرنا پسند ہے۔ تندور کو 500 ° F پر کرینکیں اور اپنی پیزا تخلیق کو تیار پیزا پین یا اس قابل اعتماد پیزا اسٹون میں منتقل کریں۔ 7 سے 10 منٹ تک پکائیں (پیزا پتھر کے ساتھ کم وقت ، اور اگر بیکنگ شیٹ یا پیزا پین استعمال کریں تو زیادہ وقت)۔

یہاں اس چار پنیر سفید پیزا کی ترکیب حاصل کریں۔

مزیدار پیزا کی مزید ترکیبیں۔

پیوٹو - بیکن-ٹماٹر پیزا کے ساتھ اروولا سلاد ٹاپر۔

گوبھی سے تیار شدہ پیزا۔

گہری ڈش پیزا کیک

ناقابل تلافی اور آسان پیزا ترکیبیں۔

میرینڈ آرٹچیک پزا۔

بیف اور بلیو پنیر پیزا۔