مارمیلڈ تھمبپرنٹ کوکی اسکوائر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ¼ کپ مکھن ، نرم
• 1 ¼ کپ پاؤڈر چینی
• 1 انڈا
• 1 چمچ سنتری کا ذائقہ۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 - 1.25 کپ رسبری محفوظ ہے۔
• 1 ½ کپ سفید چاکلیٹ کے ٹکڑے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 400 ڈگری ایف. 15x10x1 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ، برقی مکسر سے مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتاری سے مات دیں۔ پاؤڈر چینی شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ انڈے اور سنتری کے ذائقہ میں جب تک آپس میں مارو نہ کریں۔ آٹے میں مارا۔

• مرحلہ 2

  تیار بیکنگ پین کے نیچے آٹا دبائیں۔ اپنے انگوٹھے کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے میں 54 انڈینٹیشن (پورے 6 انگوٹھے کے 9 قطاروں میں) بنائیں۔ ہر ایک انڈینٹیشن کو ایک چھوٹی چھوٹی چمچ کے ذخیرے سے بھریں۔

• مرحلہ 3۔

  پہلے سے گرم تندور میں 20 منٹ یا اس وقت تک کنارے ہلکے بھورے ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. سینکا ہوا مرکب چوکوں میں کاٹ دیں۔

• مرحلہ 4۔

  درمیانے درجے کی مائکروویو محفوظ کٹوری میں ، مائکروویو سفید چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو 100 فیصد پاور (زیادہ) پر 1 سے 1-1 / 2 منٹ تک یا جب تک کہ ٹکڑے صرف پگھل نہ ہوں ، ہر 30 سیکنڈ کے بعد ہلچل مچا دیں (زیادہ کوک نہ کریں)۔ چمچ نے سفید چاکلیٹ کو ایک چھوٹے سے قابل پلاسٹک بیگ میں پگھلا دیا۔ سیل بیگ؛ بیگ کے ایک چھوٹے سے کونے سے ٹکراؤ۔ بوندا باندی ہر کوکی پر سفید چاکلیٹ پگھلی۔ چاکلیٹ سیٹ ہونے تک کوکیز کو کھڑے ہونے دیں۔ 54 کوکی چوکیاں بناتے ہیں۔