فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں چینی ، پیپریکا ، کالی مرچ ، سالن کا سالن اور نمک ملا دیں۔ اچھی طرح سے کوٹنگ ، پسلیوں پر رگڑیں۔ اتلی پین میں پسلیاں رکھیں۔ کم از کم 2 گھنٹے یا 6 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
کسی ڈھکی ہوئی گرل میں ، ایک ڈرپ پین کے گرد درمیانے کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ٹریپ پین پر گرل ریک پر پسلیاں ، ہڈیوں کو نیچے رکھیں ، لیکن کوئلوں سے زیادہ نہیں۔ لوئر گرڈ ڈاکو۔ گرل تقریبا 1-1 / 4 گھنٹے یا ٹینڈر تک ، اور ضرورت کے مطابق مزید کوئلہ شامل کریں۔
-
دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، درمیانے سوفسن میں براؤن شوگر ، سرکہ ، پیاز ، سرسوں ، لہسن ، شہد ، مائع دھواں اور اجوائن کا بیج ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 25 سے 30 منٹ تک یا کبھی تھوڑا سا گھنے ہونے تک ، کبھی کبھی ہلچل مچھلی پکائیں۔ گرلنگ کے آخری 10 سے 15 منٹ کے دوران کبھی کبھار پسلیوں پر برش چٹنی صاف کریں۔ کسی بھی باقی چٹنی کو بلبلے تک گرم کریں اور پسلیوں کے ساتھ گزریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 319 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 317 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
