فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ گوشت کو 1-1 / 2 انچ کیوب میں کاٹیں۔ ایک اتلی ڈش میں سیٹ سیلف سیل سیلنگ پلاسٹک بیگ میں گوشت کیوب رکھیں۔
-
اچھال کے ل a ، ایک چھوٹی سی پیالی میں ، سبز پیاز ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، لہسن ، ترگن ، اوریگانو اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ گوشت پر ڈالو؛ مہر بیگ۔ 4 سے 24 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں میرینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ موڑتے ہیں۔ گوشت ڈرین ، اچھardingا ہوا marinade.
-
ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ چھوڑ کر ، گوشت کیوب کو چھ 12 انچ دھات کے skewers پر تھریڈ کریں۔ کبوبس کو برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک پر رکھیں۔ گرمی سے 4 سے 5 انچ تک 10 سے 12 منٹ تک برائل کریں یا جب تک کہ مرکز میں گوشت قدرے گلابی ہوجائے ، کبھی کبھار بھوری کی طرح یکساں ہوجائیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائی تبادلے:
3 دبلی پتلی گوشت.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 165 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 69 ملی گرام کولیسٹرول ، 56 ملیگرام سوڈیم ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 24 جی پروٹین)
