میلٹی روبرب ، بکری پنیر ، اور کالی مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 6 لونگ لہسن ، چھلکا۔
• as چائے کا چمچ دھنیا۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• ½ کپ نے بھنے ہوئے سرخ میٹھے مرچ خریدے۔
• . چائے کا چمچ سمندری نمک یا کوشر نمک۔
• 1 پاؤنڈ تازہ روبرب ، 3 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا (تقریبا 6 ڈنڈوں)
• 1 چمچ چینی
• 1 درمیانے پیلے رنگ کی میٹھی مرچ ، کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ لیں۔
• 2 بڑے چمچ چھوٹے تازہ پودینہ کی پتیوں۔
• سمندری نمک یا کوشر نمک۔
• نرم بکرا پنیر (شیور)
• کچے ہوئے روٹی کے ٹکڑے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 400 ° F چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی چھوٹی چھوٹی گرمی کے تیل میں درمیانے درجے کی حرارت پر. لہسن ، دھنیا کے دال ، اور پسے ہوئے مرچ ڈالیں۔ 1 سے 2 منٹ یا خوشبودار ، کبھی کبھار ہلچل تک پکائیں۔ ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔ ایک چھوٹے سے فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں بھنی ہوئی میٹھی مرچ ، لہسن کا آمیزہ تیل کے ساتھ ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔

• مرحلہ 2

  پارچمنٹ کے دو 15 انچ مربع کاٹیں۔ پارچمنٹ کا ایک ٹکڑا 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ روبرب کو کاغذ کے بیچ میں رکھیں۔ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ پیلے رنگ کی میٹھی مرچ کی سٹرپس اور بھنے مرچ کی چٹنی کے ساتھ اوپر۔ باقی پارچمنٹ اسکوائر کے ساتھ اوپر۔ چہرہ پر سیل کرنے کے لئے چاروں طرف کام کرتے ہوئے ، کناروں کو جوڑ کر کریز کریں۔ 15 سے 18 منٹ تک بیک کریں یا جب تک روبر ٹینڈر نہیں ہوتا ہے۔

• مرحلہ 3۔

  احتیاط سے پارچمنٹ پیکٹ کھولیں ، بھاپ سے گریز کریں۔ ٹکسال کے ساتھ اوپر مرکب. اضافی نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، گرم روبرب مرکب کے ساتھ روٹی کے اوپر سمیر پنیر اور اوپر۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 148 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 7 ملی گرام کولیسٹرول ، 303 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔