مایل اونچی کیریمل ایپل پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، پگھلا۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• 4 پونڈ کھانا پکانے والے سیب ، جیسے فوجی یا گرینnyی اسمتھ ، cored اور 1/4 انچ موٹی ٹکڑوں (تقریبا 12 کپ) میں کاٹ کر
• کیریمل ایپل پائی ، یا ایک 15 اوز کے لئے 1 نسخہ جئ پیسٹری۔ pkg نافذ فریجریٹڈ ان بیکڈ پائی پرت (2 crusts)
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 1 چمچ پانی۔
• ٹاپنگ 1 12 اونس جار کیریمل آئس کریم (تقریبا 1 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 475 F. بہت بڑی کٹوری میں مکھن اور دار چینی کو ملاؤ۔ سیب شامل کریں اور کوٹ میں آہستہ سے ٹاس کریں۔ نشو نما کاغذ- یا ورق کی لکیر والی ، بڑی بھوننے والی پین یا دو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں سیب یکساں طور پر پھیلائیں۔ 7 سے 10 منٹ یا جب تک سیب کناروں پر براؤن ہونے لگے ، ایک بار آدھے راستے سے مڑ جانے تک روسٹ (ایک وقت میں ایک پین جب بیکنگ پین) استعمال کریں۔ پین (زبانیں) میں ٹھنڈا سیب۔ گرمی کو 375 F تک کم کریں۔

• مرحلہ 2

  جئ پیسٹری تیار کریں یا فرج پیسٹری کو کمرے کے درجہ حرارت پر پیکیج کی ہدایت کے مطابق کھڑے ہونے دیں۔ ہدایت کے مطابق آدھے پیسٹری کے ساتھ لائن 9 انچ پائی پلیٹ۔

• مرحلہ 3۔

  بہت بڑی کٹوری میں براؤن شوگر ، آٹا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ سیب کے ٹکڑے اور کوئی جوس شامل کریں۔ کوٹ پر ہلچل. پیسٹری کی قطار والی پائی پلیٹ میں منتقل کریں۔ پائی پلیٹ کے کنارے تک اوپر والی پرت کو ٹرم کریں۔ نیچے پیسٹری کے نیچے جوڑ پیسٹری کا سب سے اوپر۔ نچلے حصے پیٹا انڈا اور پانی کے مرکب کے ساتھ اوپر برش کریں۔ اون براننگ کو روکنے کے لئے پائی کے کنارے کو ورق سے ڈھک دیں۔

• مرحلہ 4۔

  تندور میں درمیانی شیلف پر رکھیں؛ پائی کے نیچے لوئر ریک پر ورق کی قطار والی بیکنگ شیٹ رکھیں۔ 30 منٹ سینکنا؛ پائی سے ورق کو ہٹا دیں. 35 سے 40 منٹ تک اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ اوپر سنہری نہ ہو اور بھرنا ببل ہو جائے۔ ایک تار ریک کو ہٹا دیں۔ گرم ہونے کے دوران ، کچھ کیریمل ٹاپنگ کے ساتھ بوندا باندی۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔ باقی ٹاپنگ کے ساتھ خدمت کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔

---

جئ پیسٹری

اجزاء۔

• 2 کپ آٹا۔
• quick کپ فوری کھانا پکانے جئ
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• ⅔ کپ چھوٹا کرنا۔
• 8 - 10 چمچوں کا پانی

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی کٹوری میں ، آٹا ، جئ اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں ، مختصر کریں۔ مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ پانی چھڑکیں؛ آہستہ سے کانٹا کے ساتھ ٹاس کٹوری کے سائیڈ پر گیلا ہوا آٹا دھکا دیں۔ ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کرتے ہوئے دہرائیں ، جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔ نصف میں تقسیم؛ ہر ایک نصف کو ایک گیند میں بنائیں۔ ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، 1 آٹا بال چپٹا کریں۔ مرکز سے کنارے تک 12 انچ دائرے میں رول کریں۔ پیسٹری کی منتقلی کے لئے ، رولنگ پن کے گرد لپیٹیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں اندراج کریں ، محتاط رہیں کہ پیسٹری کو نہ بڑھائیں۔ پائی پلیٹ کے رم کے ساتھ ہی پیسٹری کو ٹرم کریں۔ بھرنے کے ساتھ پائی پلیٹ بھریں۔ ہلکی پھلکی ہوئی سطح کے رول پر باقی آٹا کو 14 انچ دائرے میں ڈالیں۔ ندی سے بچنے کے ل sl سلٹ کاٹ دیں۔ پھلوں کو بھرنے کے سب سے اوپر پر رکھیں؛ پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک ٹرم کریں۔ نیچے پرت کے نیچے پرت پرت پرت؛ نچلے حصے 2 کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری بناتا ہے۔