فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں کریم ، چینی ، اور پودینے کے پتے ملا دیں۔ جب تک مرکب ابلنا شروع نہ ہو تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ احاطہ 1 گھنٹے کے لئے کھڑی دباؤ ، ٹکسال کے پتے چھوڑ رہے ہیں۔ انفیوژن کریم مکسر میں دودھ شامل کریں۔ جب تک مکسچر مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہوجائے اس وقت تک 2 گھنٹے یا رات بھر ڈھانپ کر فرج میں رکھیں۔
-
ڈویلپر کی ہدایت کے مطابق 1 کوارٹ آئس کریم فریزر میں کریم مکسچر منجمد کریں۔ مینوفیکچررز کی ہدایت کے مطابق آئس کریم کو پکائیں۔ میٹھے کے پکوان میں سکوپ کریں۔ تازہ پودینہ یا تلسی کے پتے چھڑکیں۔ 1 کوارٹ بناتا ہے۔