فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مچھلی کللا؛ پیٹ خشک ایک چھوٹے سے پیالے میں مل کر لیموں کا رس ، تیل اور لہسن ملا دیں۔ مرکب کے 3 چمچوں کو محفوظ رکھیں. مچھلی اور اسکواش کے کٹے پہلوؤں پر لیموں کے جوس کا باقی مرکب برش کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی سے مچھلی اور اسکواش چھڑکیں۔ گرل مچھلی کو براہ راست درمیانی آنچ پر 8 سے 12 منٹ تک ہلکی سی روغنی والی گرل پر رکھی ہوئی ریک پر جب تک کہ مچھلی کا آسانی سے فلیکس ہوجائے جب کانٹے سے آزمایا جائے ، ایک بار مڑ جائے۔ گرلنگ کے آخری 5 سے 6 منٹ کے دوران ، اسکندر کو صرف ٹینڈر تک گرل کریں ، ایک بار مڑیں۔
-
دریں اثنا ، تلسی اور پودینے کو ہلکے ہلکے رس مکس میں ہلائیں۔
-
اسکواش کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا اور 1/8 انچ سے 1/4 انچ موٹا ٹکڑا. سرونگ پلیٹر پر اسکواش رکھیں؛ تلسی کے مرکب میں سے کچھ بوندا باندی۔ مچھلی کے ساتھ اوپر؛ باقی تلسی آمیزہ کے ساتھ بوندا باندی۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 233 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 46 ملی گرام کولیسٹرول ، 112 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 30 جی پروٹین)
