موچہ موڑ | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 کپ مکھن ، نرم
⅔ کپ چینی
3 چمچوں میں بغیر کسی کوکو پاؤڈر کا دودھ۔
1 چائے کا چمچ فوری کافی کرسٹل۔
as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
as چمچ نمک۔
1 انڈا
1 چائے کا چمچ ونیلا۔
2 ¼ کپ تمام مقصد آٹا
1 کوکو گلیز ، نیچے۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
اختلاط میں کٹورا بیٹ مکھن کو مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 30 سیکنڈ تک رکھیں۔ چینی ، کوکو پاؤڈر ، کافی کرسٹل ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. انڈے اور ونیلا میں مارا۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں؛ لپیٹنا ٹھنڈا آٹا 1 سے 2 گھنٹے تک یا سنبھالنے میں آسان تک۔
مرحلہ 2
پہلے سے گرم تندور کو 375 ڈگری F پر ڈال دیں۔ ہر آٹے کو آدھا حصہ 24 ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔ ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، ہر آٹے کے ٹکڑے کو 6 انچ رسی میں رول دیں۔ ایک ساتھ دو رسیاں مروڑیں۔ چوٹکی مہر ختم ہوتی ہے۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹس پر رسیاں 2 انچ کے علاوہ رکھیں۔ تقریبا 8 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں۔ 5 منٹ تک کوکی شیٹوں پر ٹھنڈا کریں۔ تار ریک میں منتقل؛ مکمل طور پر ٹھنڈا.
مرحلہ 3۔
کوکو گلیز میں ہر موڑ کے ایک سرے کو ڈبو ، تاکہ زیادہ سے زیادہ ٹراپ ہوجائے۔ سیٹ ہونے تک پارچمنٹ یا موم شدہ کاغذ پر رکھیں۔ 24 موڑ دیتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 180 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 29 ملی گرام کولیسٹرول ، 90 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 16 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔