فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں چکن شوربہ ، میٹھا آلو ، گاجر اور پیاز کو ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں؛ ابلنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے یا جب تک کہ سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتی ہیں گرمی سے دور کریں؛ تھوڑا سا ٹھنڈا
-
نصف سبزیوں کا مرکب گہری کٹوری یا بلینڈر کنٹینر میں ڈالیں۔ وسرجن بلینڈر کے ساتھ یا بلینڈر میں ہموار ہونے تک مرکب کریں۔ باقی مکسچر کے ساتھ دہرائیں۔ سب کو ساسپین پر لوٹائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، ننگا ، 10 منٹ کے لئے ، کبھی کبھار ہلچل. گرمی سے دور کریں؛ گڑ ، ہل ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل ڈال دیں۔ تقریبا 12 (1/4-کپ) سرونگ یا 3 کپ کل بناتا ہے۔
اشارے
اوپر کی طرح گریوی تیار کریں۔ 3 دن تک فرج میں ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، گریوی کو درمیانے درجے کے سوس پین میں منتقل کریں۔ درمیانے گرمی کے ذریعے گرمی ، کبھی کبھار ہلچل.