فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین میں asparagus ، گاجر ، اور سبز پیاز کو ہلکی سی نمکین پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں 7 سے 9 منٹ تک پکائیں یا جب تک سبزیاں کرکرا نہ ہوں۔ نالی
-
دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں میٹھی اور کھٹی چٹنی ، سنتری کا رس ، اور ادرک ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
انڈے کی کریم کے ل eggs ، انڈے اور پانی کو پیٹ دیں یہاں تک کہ مشترکہ لیکن فراوانی نہیں۔ 8- یا 10 انچ نان اسٹک اسکلیٹ میں بھڑک اٹھے ہوئے پہلوؤں کے ساتھ ، 1 چائے کا چمچ تیل گرم کرکے پانی کے ایک قطرے تک گرم کریں۔ تیل کے ساتھ کوٹ کے اطراف میں لفٹ اور جھکاؤ اسکیلٹ۔ تقریبا 1/2 کپ انڈے کا مرکب سکیللیٹ میں شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر ہلچل کے بغیر پکائیں ، جب تک کہ مرکب نیچے اور چاروں طرف کنارے لگنا شروع نہ ہوجائے۔ اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، جزوی طور پر پکا ہوا انڈے کے مرکب کو اٹھاو اور فولڈ کرو تاکہ پکا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ جب مرکب سیٹ ہوجائے ، لیکن پھر بھی چمکدار اور نم ہو ، تو اسکایلیٹ کو گرمی سے ہٹا دیں۔ دو اور کریمپ بنانے کے لئے دہرائیں۔
-
ہر کریپ کے وسط میں تقریبا 2 2 چمچوں کی چٹنی پھیلائیں۔ ایک تہائی سبزیوں کو کریپ کے ایک چوتھائی حصے پر بندوبست کریں۔ سبزیوں کے نصف حصے میں کرپے ڈالیں۔ پھر نصف میں گنا. بقیہ چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ 3 سرونگز بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 223 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 355 ملی گرام کولیسٹرول ، 188 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 12 جی پروٹین)
