فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چھوٹی کٹوری میں ، تلسی ، اوریگانو ، نمک ، تھائیم ، لہسن پاؤڈر ، پیاز پاؤڈر ، اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ مرکب کو چھوٹے برتن یا پلاسٹک بیگ میں منتقل کریں۔ مہر؛ 3 مہینوں تک ٹھنڈی ، خشک جگہ میں اسٹور کریں۔ استعمال کرنے سے پہلے ہلچل یا ہلا دیں۔
مسح کے طور پر استعمال کرنے کے لئے:
گائے کا گوشت ، سور کا گوشت ، یا مرغی کے زیتون کے تیل سے برش کریں۔ کچھ رگڑ مکسچر کو کچل دیں اور گوشت پر یکساں طور پر چھڑکیں؛ اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔ گرل یا برائل گوشت یا مرغی۔
بحری جہاز کے طور پر استعمال کرنے کے لئے:
ایک سکرو ٹاپ جار میں ، 3 چمچوں زیتون کا تیل ، 3 چمچوں سرخ شراب کا سرکہ (مرغی کے لئے سفید سرکہ استعمال کریں) ، 2 چمچ خشک رگڑ مکسچر ، اور 1 چائے کا چمچ ڈیجن طرز کی سرسوں کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ 1 سے 1-1 / 4 پاؤنڈ پاؤنڈ سور کا گوشت چپس یا ٹینڈر بیف اسٹیکس (جیسے پسلی کی آنکھ ، اوپر کا کمر ، یا سرلوین) ، یا جلد سے بنا ، چکن کے چھاتی کے حصے کو پلاسٹک کے بیگ میں اتلی ڈش میں سیٹ کریں۔ گوشت یا چکن کے اوپر اچھال ڈالیں؛ مہر بیگ۔ 4 سے 6 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں میرینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ موڑتے ہیں۔ ڈرین ، اچھالنا گرل یا برائل گوشت یا مرغی جیسے چاہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 6 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 242 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
