کوئی بیک truffle سلاخوں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ مکھن
• ¼ کپ چینی
• 1 چمچ کا آٹا۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 2 ½ - 3 کپ پسے ہوئے گراہم کریکر۔
• ½ کپ گراؤنڈ ٹوسٹڈ پییکن۔
• 1 پاؤنڈ بیٹرویئٹ چاکلیٹ ، موٹے کٹے ہوئے۔
• ⅓ کپ کارن اسٹارچ۔
• ⅔ کپ چینی
• ¾ کپ سارا دودھ یا کوڑے کریم۔
• butter کپ مکھن ، ٹکڑوں میں کاٹ
• 5 انڈے ، تھوڑا سا پیٹا

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ورق کے ساتھ 13x9x2 انچ پین لگائیں ، پین کے کناروں پر ورق پھیلائیں۔ درمیانے سوس پین میں ، کم گرمی پر 1/2 کپ مکھن گرم کریں۔ 1/4 کپ چینی ، 1 چمچ آٹا ، اور ایک انڈے میں ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر 3 سے 4 منٹ تک یا جب تک مرکب اور قدرے گھنے ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ گراہم کریکر crumbs اور کٹی پیکن میں ہلچل. تیار پین میں مرکب دبائیں؛ ٹھنڈا

• مرحلہ 2

  درمیانے سوس پین میں ، چاکلیٹ کو کم گرمی پر پگھلیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک اور بڑے سوس پین میں کارن اسٹارچ اور 2/3 کپ چینی کو ایک ساتھ ہلائیں جب تک کہ کارن اسٹارچ کے گانٹھ نہ چلے جائیں۔ کوڑے ہوئے کریم اور مکھن میں سرگوشی۔ درمیانی آنچ پر ابالنا ، مسلسل ہلچل؛ پکائیں اور 1 سے 2 منٹ تک ہلائیں یا جب تک مرکب گاڑھا اور بلبل ہوجائے۔ پیٹے ہوئے انڈوں میں تقریبا 1/ 1/4 کپ گرم ، شہوت انگیز کوڑے ہوئے کریم مکسچر کو آہستہ آہستہ ہلائیں۔ آہستہ آہستہ ہلچل مچھلی کے آمیزے کو کریم آمیزے کے آمیزے میں ملا دیں۔ جب تک مرکب گاڑھا نہ ہو تب تک کم سے درمیانی آنچ تک گرمی پر پکائیں اور ابالیں (ابالیں نہ)۔ پگھل چاکلیٹ میں سرگوشی۔ تیار پین میں چاکلیٹ کا مرکب پرت پر ڈالیں۔

• مرحلہ 3۔

  2 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ پین سے سلاخیں ہٹا دیں اور چوکوں یا مثلث میں کاٹ دیں۔