فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہر مرغی کے چھاتی کو نصف لمبائی کے چار یا پانچ سٹرپس میں کاٹ دیں۔ چکن کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ بیٹھو ایک طرف. لیموں کی طرف سے 1 چمچ بنانے کے لئے باریک چھلکے کو صاف کریں۔ لیموں سے کافی رس نچوڑ کر 1/4 کپ بنائیں۔
سمندری طوفان کے لئے:
-
ایک درمیانے نونمیٹالک کٹورا میں ، سنتری کا مربلہ ، شوربہ ، لیموں کا چھلکا اور لیموں کا رس ملا دیں۔ چکن شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. 1 سے 4 گھنٹوں کے لئے فرج میں ڈھانپیں اور میرینیٹ کریں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
چکنی چٹنی کے لئے:
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، شہد ، سرسوں ، میئونیز ، اور تل کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور ٹھنڈا ہونے تک خدمت کے ل ready تیار ہوجائیں۔
-
چکن ، نالی کو اچھالیں۔ skewers پر * ، چکن کی چکی کی دھاگے ، معاہدہ طرز چارکول گرل کے ل chicken ، چکنائی کی نالیوں کو کھودی ہوئی گرل کے ریک پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر رکھیں۔ گرل 10 سے 12 منٹ تک یا جب تک کہ چکن گلابی نہ ہو ، کبھی کبھار یکساں طور پر بھوری ہوجائے۔ (گیس کی گرل کے ل pre ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ چکنی کی نالیوں کو گرل ریک پر گرمی پر رکھیں۔ اوپر کی طرح کور اور گرل رکھیں۔)
-
چکنائی کو چکنی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
اگر لکڑی کے شکیوں کا استعمال کریں تو انکو گرل سے پہلے کم از کم 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 217 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 466 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 30 جی پروٹین۔
