فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے کٹوری میں چاول کا سرکہ ، سفید سویا ، اور تل کا تیل ایک ساتھ ہلائیں۔ اگر موجود ہو تو کیکڑے کے دم نکالیں۔ سرکہ کے مرکب میں کیکڑے ڈالیں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. 1 سے 2 گھنٹے فرج میں ڈھانپیں اور میرینیٹ کریں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
-
ککڑی کو چھیل دیں تو چاہیں۔ نصف ککڑی لمبائی کی طرف اور 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ. تھریڈ کیکڑے ، ککڑی اور اچار کے اچھے ادرک کے ٹکڑوں کو لکڑی کے چنوں یا skewers پر۔ 8 بھوک لگی خدمت کرتا ہے.
