تندور بیکڈ سیسلیئن میٹ بالز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

soft کپ نرم روٹی کے ٹکڑے۔
3 چمچوں کا دودھ۔
1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
⅓ کپ grated Parmesan پنیر
¼ کپ باریک کٹی پیاز۔
¼ کپ نے تازہ تلسی کو چھوٹا۔
3 چمچوں پائن گری دار میوے ، ٹوسٹڈ۔
3 کھانے کے چمچ خشک کرنٹ
as چمچ نمک۔
1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
1 پاؤنڈ بلک میٹھی اطالوی ساسیج۔
بوتل والا پاستا چٹنی ، گرم (اختیاری)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک بڑے پیالے میں روٹی کے ٹکڑوں اور دودھ کو ملا دیں۔ 5 منٹ کھڑے ہوں۔ اگلے نو اجزاء (کالی مرچ کے ذریعے) میں ہلچل۔ ساسیج شامل کریں؛ اچھی طرح مکس.
مرحلہ 2
مرکب کو 24 میٹ بالز میں شکل دیں۔ گوشت والی بالز کو ایک پرت میں 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ سینکنا ، بے پردہ کرنا ، 25 سے 30 منٹ تک یا میٹ بالز (160 ° F) * ہونے تک۔ چربی اتاریں۔ اگر مطلوب ہو تو ڈوبنے کے لئے پاستا چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

* کچن کا ٹیسٹ:

میٹ بال کا اندرونی رنگ قابل اعتبار ڈونیس اشارے نہیں ہے۔ 160 ° F پر پکا ہوا ساسیج میٹ بال محفوظ ہے ، قطع نظر اس کے۔ میٹ بال کی ڈونیسٹی کی پیمائش کے لئے ، میٹ بال کے بیچ میں فوری طور پر پڑھ جانے والا ترمامیٹر داخل کریں۔