فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ابلتے پانی کے ایک چھوٹے برتن کو لے آو. نوڈلز کو ہیٹ پروف پروف کٹوری میں رکھیں۔ ابلتے پانی ڈال پیکیج کی سمتوں کے مطابق یا نرم ہونے تک لیکن پھر بھی ثابت قدم رہنے دیں۔ ڈرین۔
-
دریں اثنا ، چٹنی کے لئے: ایک چھوٹے سے پیالے میں مچھلی کی چٹنی ، چینی ، چونے کا جوس ، ایشی مرچ - لہسن کی چٹنی اور اگر چاہیں تو ، املی کا پیسٹ ڈال دیں۔
-
بڑی بھاری اسکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ تیل درمیانے درجے پر۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ایک ساتھ ملا دیں۔ گرم ہنر میں انڈے شامل کریں۔ ایک بھی پرت میں پھیلانے کے لئے جھکاؤ. (ہوسکتا ہے کہ وہ نیچے نہ ڈھانپیں۔) ، بغیر کسی ہلچل کے ، 30 سیکنڈ تک پکائیں۔ ایک وسیع پیمانے پر نشان استعمال کرتے ہوئے ، انڈوں کو احتیاط سے موڑ دیں۔ 30 سے 60 سیکنڈ تک یا صرف سیٹ ہونے تک پکائیں۔ ایک پلیٹ میں منتقل کریں۔ انڈے کو رول کریں اور 1/4 انچ چوڑی والی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
-
اسکیلٹ کو میڈیم اونچ پر لوٹائیں؛ باقی 1 چمچ تیل اور ہری پیاز شامل کریں۔ 30 سیکنڈ کھانا پکانا. سیم انکرت ، 1/2 کپ مونگ پھلی ، اور پیسنے شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 20 سیکنڈ ہلچل. نوڈلز اور چٹنی شامل کریں۔ کوٹ میں ٹاسنگ کرتے ہوئے 1 سے 2 منٹ مزید پکائیں۔
-
انڈے کی پٹیوں ، بقیہ مونگ پھلی ، چونے کی پٹی ، اور پیلی کے پتوں کے ساتھ گرما گرم گرم سرو کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
آپ اپنے تمام اجزاء تیار کرسکتے ہیں اور وقت سے پہلے چٹنی بنا سکتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 440 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 93 ملی گرام کولیسٹرول ، 1610 ملی گرام سوڈیم ، 58 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 14 جی پروٹین۔
