پایلیلا اسٹفنگ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچ کینولا کا تیل۔
• ⅓ کپ کٹی پیاز (1 چھوٹی)
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• short کپ مختصر اناج چاول
• 1 ⅓ کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• as چمچ زعفران کے دھاگے۔
• 6 آونس پکا ہوا ، تمباکو نوشی شدہ چوری سوسیج ، ڈائسڈ۔
• ¾ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ (1 میڈیم)
• ½ کپ پتلی کٹی ہوئی اجوائن (1 stalk)
• 2 چمچوں نے تازہ اجمود کا ٹکراؤ کیا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 6 کپ خشک فرانسیسی روٹی کیوب *
• ½ کپ کٹے ہوئے پیمینٹو بھرے سبز زیتون۔
• 1 ¼ - 1.5 کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک چھوٹی سی کڑوی گرمی میں تیل کا 1 چمچ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر۔ پیاز شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 3 منٹ یا جب تک پیاز نرم نہیں ہے. لہسن شامل کریں؛ 30 سیکنڈ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ چاول شامل کریں ، تقریبا 3 منٹ ہلچل یا جب تک چاول براؤن ہونے لگے۔ احتیاط سے 1 1/3 کپ شوربے اور زعفران کے دھاگے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کک ، احاطہ کرتا ہے ، تقریبا 15 منٹ یا جب تک چاول پکا نہیں جاتا ہے اور مائع جذب ہوتا ہے۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک بڑی اسکیللیٹ میں باقی 1 چمچ تیل گرم کریں۔ چوریزو ، میٹھی مرچ ، اور اجوائن شامل کریں۔ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 4 منٹ یا جب تک کہ چوریزو بھوری ہونے لگے اور سبزیاں نرم ہوں۔ گرمی سے دور کریں۔ چاول کا مرکب ، اجمودا ، نمک ، اور کالی مرچ اسکیلیٹ میں مرکب میں شامل کریں ، جمع کرنے کے لئے ٹاسنگ کریں۔

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑے پیالے میں چاول کا مرکب ، روٹی کیوب اور زیتون ملا دیں۔ مکس کرنے کے لئے ٹاس. بوندا باندی 1 1/4 سے 1 1/2 کپ شوربے کے لئے ، جمع کرنے کے لئے ٹاسنگ۔ چمچ ایک مکھن 2 کوارٹ بیکنگ ڈش یا کیسرول میں بھرنا۔ ورق سے ڈھانپیں۔ 25 سے 30 منٹ تک یا گرم ہونے تک پکائیں۔

* اشارہ:

خشک روٹی کیوب بنانے کے لئے ، تندور کو 300 ° F پر گرم کریں۔ 8 آونس فرانسیسی روٹی کو 3/4 انچ کیوب میں کاٹ دیں (6 کپ ہونا چاہئے)۔ 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں پھیلائیں۔ 10 سے 15 منٹ تک یا خشک ہونے تک دو بار ہلچل دو۔ ٹھنڈا (کیوبز ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ہی خشک اور کرکرا ہوتے رہیں گے۔) یا روٹی کیوب کو کمرے کے درجہ حرارت پر 8 سے 12 گھنٹوں تک کھڑے ہونے دیں۔

آگے بڑھنے کے لئے:

ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے بیک نہ کریں۔ 24 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 45 منٹ سے 1 گھنٹہ یا اس کے ذریعے گرم ہونے تک بیک کریں ، ڈھانپیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 408 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوز سیرچر چربی) ، 240 ملی گرام کولیسٹرول ، 1067 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 15 جی پروٹین۔