فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، دودھ ، ونیلا ، اور بادام کے نچوڑ میں جب تک مشترکہ نہ ہو تبت مارو۔ مکسر کے ساتھ زمینی بادام اور زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. تقریبا 2 گھنٹے یا ہینڈل کرنے میں آسان ہونے تک آٹا ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ہلکی پھلکی سطح پر ، آدھے آٹے کو ایک وقت میں 1/8 انچ موٹائی پر رول کریں۔ 3 انچ راؤنڈ کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ مشروبات کے تنکے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر کٹ آؤٹ کے ایک کنارے کے قریب مرکز میں ایک سوراخ کاٹ دیں۔ جیسا کہ مطلوبہ سرخ اور سبز رنگ والے انڈے پینٹ کے ساتھ برش کٹ آؤٹ۔ سفید کو سجانے والی چینی کے ساتھ کوکیز کو چھڑکیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹس پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
7 سے 9 منٹ تک یا کنارے ہلکے بھورے ہونے تک پکائیں۔ اگر ضروری ہو تو ، جبکہ کوکیز ابھی بھی گرم ہیں ، ہر کوکی میں سوراخ کو دوبارہ بنانے کے لئے بھوسے کا استعمال کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر سوراخ میں دھاگے کو پھانسی دینے کا لپ۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 86 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 14 ملی گرام کولیسٹرول ، 41 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔انڈا پینٹ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے کی زردی اور پانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ مطلوبہ رنگ کا رنگ بنانے کے لئے پیسٹ فوڈ کلرنگ میں ہلچل مچائیں۔ بیکنگ سے پہلے کوکیز پر رنگ برش کریں تاکہ انڈوں کا مرکب پوری طرح سے پک جائے۔
