فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف پر۔ ہلکے سے چکنائی 13x9x2 انچ بیکنگ پین؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ، براانی مکس ، انڈے ، اور تیل جمع کریں۔ مشترکہ ہونے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ مونگ پھلی میں ہلچل. آدھی بھوری مکسچر کو نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ باقی بھوری مکسچر کو یکساں طور پر تیار پین میں پھیلائیں۔
-
ایک درمیانی کٹوری میں ، whisk کے ساتھ مل کر میٹھا گاڑھا دودھ اور مونگ پھلی کا مکھن ہموار ہوجائیں۔ پین میں براانی مکسچر پر یکساں طور پر پھیلائیں۔ بوری کے باقی مکسچر کو ٹکڑوں میں الگ کریں ، ان کو اپنی انگلیوں سے چپٹا کریں اور پین میں براؤن مکسچر کے اوپر رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 25 سے 30 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ اوپر سیٹ ہوجائے اور کناروں کو ہلکا سا بھورا نہ ہو۔ تار کے ریک پر پین میں مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔ 32 بار بناتا ہے۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
