فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 400 ڈگری ایف. ایک چھوٹے سے پیالے میں کریم پنیر اور چیڈر یا نیلی پنیر ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے سکیلٹ میں ناشپاتی یا سیب کو 1 چمچ مارجرین یا مکھن میں تقریبا 5 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں۔ چینی میں ہلچل؛ تقریبا 1 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں جب تک چینی تحلیل نہیں ہوجاتی۔ بیٹھو ایک طرف.
-
2 چمچوں مارجرین یا مکھن کو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ تندور میں مارجرین پگھلنے کے ل 2 2 منٹ رکھیں۔
-
مکسنگ کٹوری میں انڈے ، پانی ، نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ کانٹے یا روٹری بیٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک مشترکہ نہیں بلکہ شکست کھا جاتا ہے۔ پین کو اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے پین میں گرم مارجرین جھکائیں۔ تندور ریک پر پین رکھیں۔ پین میں انڈے کا مرکب احتیاط سے ڈالیں۔ انڈے سیٹ ہونے تک تقریبا 7 7 منٹ تک بیک کریں لیکن پھر بھی ایک چمکدار سطح پڑے۔
-
دریں اثنا ، اگر ضرورت ہو تو بھرنے کو دوبارہ گرم کریں۔ آملیٹ کو 6 چوکوں (تقریبا 5x5 انچ) میں کاٹ دیں۔ ایک بڑے spatula کا استعمال کرتے ہوئے ہر آملیٹ کو ہٹا دیں؛ آملیٹ چوکوں کو گرم سرونگ پلیٹوں میں تبدیل کریں۔ چمچ ہر آملیٹ کے نصف حصے پر بھرنے؛ بھرنے کے دوران دوسرا نصف حص foldہ بنائیں ، مثلث یا مستطیل تشکیل دیں۔ پییکن کے ساتھ چھڑکیں۔ اگر آپ چاہیں تو سنتری کے ٹکڑوں اور اجوائن کے پتے یا اجمود کے اسپرگس سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 353 کیلوری ، 553 ملی گرام کولیسٹرول ، 443 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 14 جی پروٹین۔
