فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف پر۔ ہلکے سے چکنائی 13x9x2 انچ بیکنگ پین؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ، 2 کپ آٹا ، جئ ، براؤن شوگر ، اور دار چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ اوپنگ کے لئے 1-1 / 2 کپ جئ مرکب کو ہٹا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. باقی جئی کا مرکب تیار بیکنگ پین کے نیچے یکساں طور پر دبائیں۔ 15 منٹ تک بیک کریں۔
-
دریں اثنا ، درمیانی کٹوری میں ، بھرنے کے لئے ، انڈے اور دانے دار چینی ملا دیں۔ 2 چمچوں کا آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک میں ہلائیں۔ ناشپاتی اور دار چینی کے ٹکڑوں میں ہلچل. گرم پرت پر یکساں طور پر بھرنے پھیلائیں. جئی کے مخصوص مرکب کے ساتھ چھڑکیں۔
-
زیادہ سے زیادہ سنہری ہونے تک 30 سے 35 منٹ تک بیک کریں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. سلاخوں میں کاٹنا۔ پاوڈر شوگر آئسینگ کے ساتھ بوندا باندی۔ 32 بار بناتا ہے۔
پاوڈر شوگر آئسنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی کٹوری میں پاوڈر چینی ، 2 کھانے کے چمچ دودھ ، اور مکئی کا شربت ملا دیں۔ موٹی بوندا باندی کی مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لئے ایک وقت میں 1 اضافی دودھ ، 1 چمچ میں ہلچل مچائیں۔