مٹر اور گاجر کا جیرا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• تیل کے 2 کھانے کے چمچ۔
• 1 چائے کا چمچ زیرہ۔
• ½ کپ کٹی پیاز۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چمچ کا دھنیا۔
• ⅛ - 0.25 چائے کا چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 1 ½ کپ منجمد مٹر
• 3 درمیانے گاجر ، جولین سٹرپس میں کاٹ دیں۔
• as چمچ نمک۔
• پیسنا چھوڑ دیتا ہے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی آنچ پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ ہیٹ آئل میں۔ زیرہ ڈالیں اور 10 سیکنڈ تک پکائیں۔ پیاز ، لہسن ، دھنیا ، اور پسے ہوئے مرچ ڈالیں۔ پکائیں اور 4 سے 5 منٹ تک ہلائیں ، یا جب تک پیاز نرم نہ ہو۔

• مرحلہ 2

  مٹر اور گاجر ڈالیں۔ پکائیں اور 4 سے 6 منٹ تک ہلائیں یا جب تک گاجر نرم نہ ہوں۔ نمک میں ہلچل. لالچی کے ساتھ گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 131 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 368 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)