فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ہلکی چکنائی والی کوکی شیٹس؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے تیز رفتار پر درمیانے درجے سے الیکٹرک مکسر کے ساتھ قصر اور مکھن کو شکست دی۔ براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ جمع ہونے تک انڈوں میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، باقی بچنے والے آٹے ، پییکن ، اور ، اگر چاہیں تو ، چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلائیں۔
-
آٹا کو آٹھ برابر حصوں میں تقسیم کریں (تقریبا 2 2/3 کپ ہر ایک)۔ ہر کوکی شیٹ پر ایک سے تین حصے رکھیں ، جس میں تقریبا por 7 انچ حص leavingوں کے درمیان رہتے ہیں۔ 1/2 انچ موٹی ہونے تک چپٹے حصے
-
تقریبا 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ سب سے اوپر سنہری نہ ہو (انڈر بیک نہ کریں) 2 منٹ کے لئے تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔ چاقو یا پیزا کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر کوکی کو چھ پچروں میں کاٹ دیں۔ کوکیز کو تاروں میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
پیکن کرسپی ڈراپ:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے تیار کوکی کی چادروں پر تقریبا inches 2 انچ کے علاوہ گول چائے کے چمچوں کے ذریعہ آٹا چھوڑیں۔ تقریبا 12 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ سب سے زیادہ سنہری نہ ہوں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا تقریبا 60 کوکیز بناتے ہیں۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 122 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 13 ملی گرام کولیسٹرول ، 48 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
