فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کدو کے کدو کے بیج ترکیب کے مطابق تیار کریں سوائے اس کے کہ تیل کے آمیزے میں زیرہ اور لال مرچ ڈال دیں۔ یا ، خریدار کدو کے بیج استعمال کریں اور زیرہ اور لال مرچ چھوڑ دیں۔
-
ورق کے ساتھ 13x9x2 انچ بیکنگ پین لگائیں ، اسے کناروں تک بڑھاتے ہیں۔
-
بھاری 2 کوارٹ ساسپین کے مکھن کے اطراف۔ پین میں پگھل مکھن میں. چینی ، پانی ، اور مکئی کا شربت شامل کریں۔ مرکب ابلنے تک درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ پین کے کنارے کینڈی تھرمامیٹر کلپ کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اعتدال پسند ، مستحکم شرح پر ابلتے رہیں ، کثرت سے ہلاتے رہیں ، یہاں تک کہ ترمامیٹر 290 ڈگری ایف (نرم کریک مرحلے) پر رجسٹر ہوجاتا ہے ، تقریبا 15 منٹ۔ جھلسنے سے بچنے کے لئے 280 ڈگری ایف کے بعد احتیاط سے دیکھیں۔
-
تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ ترمامیٹر کو ہٹا دیں۔ toasted کدو کے بیجوں میں جلدی سے ہلچل. تیار کڑاہی میں کینڈی ڈالیں۔ یکساں طور پر پھیل (مرکب گاڑھا ہو جائے گا). مضبوطی تک کینڈی کو کھڑے رہنے دیں۔ جب کینڈی ٹھنڈی اور مضبوط ہو تو ، پین سے اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ ٹکڑوں میں توڑ اسٹور مضبوطی سے ڈھانپیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 138 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوز سیرچر چربی) ، 16 ملی گرام کولیسٹرول ، 82 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
