فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
نصف لمبائی میں اسکواش کاٹنا؛ بیجوں کو ختم اور خارج کردیں۔ ایک اسکواش آدھا حصہ ، نیچے کاٹ کر ، 2 کوارٹ آئتاکار مائکروویو سیف بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ پانی کا 1/4 کپ شامل کریں. پلاسٹک کی لپیٹ سے لپیٹ کر ڈھکیں۔ مائکروویو کے بارے میں 10 منٹ یا ٹینڈر تک. اسکواش نصف کو ہٹا دیں؛ گرم رکھیں. باقی اسکواش نصف اور باقی 1/4 کپ پانی کے ساتھ دہرائیں۔
-
دریں اثنا ، ایک پیالے میں گائے کا گوشت ، پیسٹو ، اور کالی مرچ کا 1/8 چائے کا چمچ ملا دیں۔ اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، مرکب کو چار 3/4 انچ موٹی پیٹیوں میں شکل دیں۔ ہلکا پھلکا کوٹ کالی مرچ کے کوارٹر اور پیاز کے سلائسز کو پکانے والے اسپرے کے ساتھ۔
-
درمیانی گرمی پر گرل پیٹیز ، کالی مرچ کے چوتھے حصے ، اور پیاز کے ٹکڑے ، ڈھکے ہوئے ہیں۔ گرل پیٹیز 12 سے 14 منٹ یا اس وقت تک (160 ° F) ، ایک بار موڑ دیں۔ گرل کالی مرچ اور پیاز 7 سے 8 منٹ یا صرف ٹینڈر ہونے تک ، ایک بار مڑیں۔
-
جب اسکواش سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہو تو ، اسکواش کے گودا کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے اور کانٹنے کے لئے کانٹے کا استعمال کریں۔ ایک بڑے پیالے میں 4 کپ کی پیمائش کریں۔ کسی اور استعمال کے ل any باقی اسکواش کو محفوظ اور محفوظ کریں۔ کالی مرچ کے کوارٹرس سے کسی بھی جڑی ہوئی جلد کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ کالی مرچ اور پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے کریں۔ سرکہ ، نمک ، اور باقی کالی مرچ کے ساتھ اسکواش میں شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس.
-
اسکواش مرکب کو چار پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ پیٹی کے ساتھ اوپر پرسمین پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، تازہ تلسی کاٹ کر پھینک دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 326 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوز سیرچر چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 471 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 30 جی پروٹین۔
