فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں پہلے تین اجزاء (نمک کے ذریعے) ہلائیں۔ پانی اور تیل شامل کریں۔ کم ہونے پر مکسر کے ساتھ مارو یا جب تک مشترکہ نہ ہوجائیں۔ ہک منسلکہ کا استعمال کرتے ہوئے ، ایک نرم آٹا جو ہموار اور لچکدار ہو ، بنانے کے لئے 3 سے 5 منٹ تک کم (یا ہاتھ سے گوندیں) پر پیٹیں ، ضرورت کے مطابق اضافی آٹا یا پانی شامل کریں۔
-
آٹا کو چکنائی والی کٹوری میں منتقل کریں ، آٹا کی چکنائی کی سطح کا رخ کریں۔ احاطہ کریں اور ایک گرم جگہ میں 1/2 گھنٹے میں اضافہ ہونے دیں نیچے کارٹون آٹا چھ حصوں میں تقسیم؛ گیندوں میں شکل. احاطہ کریں اور 10 منٹ آرام دیں۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، گیندوں کو 7 سے 8 انچ کے دائروں میں رول کریں۔ تیز آنچ پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیللیٹ گرم کریں۔ آٹا کے دائرے ، ایک وقت میں ایک شامل کریں ، اور 45 سے 60 سیکنڈ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سطح بلبل نہ ہو اور نیچے بھورا ہوجائے۔ روٹی باری؛ 30 سیکنڈ مزید یا جب تک نچلا ہوجائے تب تک پکائیں۔ اگر بریڈ براؤن بہت جلدی ہو تو ، گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔
پوری گندم پیٹا فلیٹ بریڈ:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے گندم کے آٹے کو چھوڑ کر ، سارا کپ کے آٹے کے 1 کپ کے لئے۔ پیئر سرونگ: مندرجہ بالا جیسے سوائے: 187 کیلوری ، 31 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی کل ریشہ ، 10٪ آئرن
نان روٹی:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے سوا 6 چمچوں میں سادہ دہی ، کمرے کا درجہ حرارت ، آدھے پانی کے لئے۔ آٹا کو چار حصوں میں تقسیم کریں اور تقریبا 9 9x5 انچ بیضہ میں رول کریں۔ نان کو پکانے میں تھوڑا زیادہ وقت لگ سکتا ہے (فی منٹ میں 1 منٹ) اگر مطلوبہ ہو تو زیتون کے تیل کے ساتھ پکی ہوئی نان کو برش کریں اور ٹاسڈڈ تل کے بیج اور سمندری نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ فی سرونگ: اوپر جیسے 204 کیلوری ، 6 جی پروٹین ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 ملیگرام کولیسٹرول ، 1 جی کل چینی ، 206 ملی گرام سوڈیم ، 4٪ کیلشیم
ذخیرہ کرنے کیلئے:
پٹاس کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 2 ہفتوں تک منجمد کریں۔ پگھلنے کے ل mic ، مائکروویو پیٹا ، ایک وقت میں ایک ، 20 سیکنڈ یا گرم ہونے تک
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 195 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 196 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
