فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. کاغذ کے تولیوں سے مچھلی اور پیٹ کو خشک کریں۔
-
10 انچ اسکیللیٹ میں مرغی کا شوربہ ، شراب اور کالی مرچ جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. مچھلی کو سکیلٹ میں رکھیں۔ مچھلی کے اوپر لیموں کے ٹکڑے رکھیں۔
-
کانٹے کے ساتھ تجربہ کرنے پر 8 سے 12 منٹ تک یا جب مچھلی کے آسانی سے فلک ہوجائے تب تک ڈھانپیں اور ابالیں۔ مچھلی اور لیموں کو ہٹا دیں؛ مچھلی کو گرم رکھیں۔ لیموں کو ترک کردیں۔
-
آہستہ سے ابالے شوربے کا مرکب ، بے پردہ ، جب تک 3/4 کپ (تقریبا about 2 منٹ) تک کم نہ ہوجائے۔
-
پانی اور کارن اسٹارچ کو ایک ساتھ ہلائیں؛ شوربے مرکب میں ہلچل. کیپروں میں ہلچل. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔
-
زچینی کو چار انفرادی پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ زچینی پر سالمن کا بندوبست کریں۔ سیلون کے اوپر چمچ کی چٹنی. 4 سرونگ کرتا ہے۔