آلو اور پنیر سے بھرے مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 بڑی تازہ اناہیم یا پوبلانو مرچ یا 3 چھوٹے میٹھے مرچ۔
• 1 ½ کپ کٹے میٹھے آلو یا آلو۔
• 1 - 3 چمچ دودھ
• ⅓ کپ باریک کٹی ہری پیاز۔
• 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• ½ کپ کٹا ہوا اساڈرو ، کوئگو کوئڈیڈیلا ، چیہواہوا ، یا مونٹیری جیک پنیر
• 1 پیٹا انڈا سفید
• نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مرچ نصف لمبائی میں کاٹیں۔ بیج اور جھلیوں کو ہٹا دیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں کدو مرچ سوس پین میں 5 منٹ یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک۔ اچھی طرح سے نالی

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانی چٹنی میں کک آلو میں ابلتے ہوئے ہلکے نمکین پانی میں 15 سے 20 منٹ تک یا ٹینڈر تک۔ نالی آلو کو میش کریں ، ایک وقت میں دودھ ، 1 چمچ شامل کریں ، جب تک کہ آلو کا مرکب چپڑا نہ ہوجائے۔ ہری پیاز ، مرچ پاؤڈر ، اور لہسن میں ہلائیں۔ کٹے ہوئے پنیر اور انڈے کی سفید کے 1/4 کپ میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  کالی مرچ میں آلو مرکب کا چمچ۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش۔ بھرے ہوئے مرچ بیکنگ ڈش میں ایک ساتھ رکھیں۔

• مرحلہ 4۔

  ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 25 سے 30 منٹ تک یا اس کے اندر گرم ہونے تک پکائیں۔ باقی سب کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 6 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔

اشارے

کالی مرچ تیار کریں اور بھریں۔ فرج میں 24 گھنٹوں تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں ، کچھ اضافی لمحوں کو گرم ہونے کی اجازت دیتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 79 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 118 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)