فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آلو کو اچھی طرح دھوئے۔ ہر ایک آلو کے اوپر سے پتلی سلائس کاٹ دیں احتیاط سے جلد کو نقصان پہنچائے بغیر آلو کا سکوپ کریں ، 1/2 انچ کا خول چھوڑ کر۔ (اگر ضروری ہو تو ، آلو کو فلیٹ بیٹھنے کے ل the ، نیچے سے ایک پتلی ٹکڑا کاٹ دیں۔) گولوں کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ جب تک ضرورت ہو پانی سے ڈھانپیں۔ اسکوپڈ آؤٹ باریک کاٹ لیں۔
-
ایک بڑے سکیلٹ میں کٹے ہوئے آلو ، پیاز اور مشروم کو گرم مکھن یا مارجرین میں پکائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو۔ آٹے میں ، 1 چمچ اجمود ، نمک ، کالی مرچ اور پیپریکا میں ہلچل مچا دیں۔ سنہری ہونے تک پکائیں۔ دودھ شامل کریں؛ تھوڑا گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ پیٹے ہوئے انڈے کی زردی میں ہلچل۔
-
آلو کے گولوں کو نکالیں اور پکے ہوئے آلو کے مرکب سے بھریں۔ اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ بیکڈ آلو ، ننگا ہوا ، 450 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 35 منٹ یا اس وقت تک کہ آلو کے گولے نرم ہوں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، اضافی اجمودا کے ساتھ گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 216 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 36 ملی گرام کولیسٹرول ، 240 ملی گرام سوڈیم ، 39 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
