فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ف. ہیلو اسکواش لمبائی کی سمت اور بیجوں کو نکال دیں۔ اتلی بیکنگ ڈش میں اسکواش حصوں کو ، نیچے کاٹ کر رکھیں۔ 55 سے 60 منٹ تک یا ٹینڈر تک بیک کریں ، ننگا کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈی اسکواش۔ چمچ کا استعمال کرکے اسکیل اسکواش کا گودا۔ آلو مشرق یا کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک ہموار ہوجائیں گودی کا گودا۔ یا فوڈ پروسیسر کے کٹورا میں اسکواش رکھیں؛ ہموار تک کور اور عمل. ایک چھوٹا سا کٹورا میں 1 کپ کا گودا پیمائش کریں۔ دودھ میں ہلچل. بیٹھو ایک طرف. اسکواش بٹر (باقی تقریبا 2/3 کپ ہونا چاہئے) کے لئے اسکواش کا باقی گودا استعمال کریں۔
-
دریں اثنا ، نیچے کی چکنائی اور 9x5x3 انچ لوف پین کے اطراف میں 1/2 انچ۔ بیٹھو ایک طرف. ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ سوڈا ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار سے الیکٹرک مکسر کے ساتھ مل کر کریم پنیر اور مکھن کو ایک ساتھ ہرا دیا۔ براؤن شوگر شامل کریں؛ اچھی طرح سے مشترکہ جب تک شکست دی. انڈوں میں شکست دی۔
-
باری باری آٹے کا مرکب اور اسکواش مکسچر براؤن شوگر مکسچر میں شامل کریں ، ہر ایک کے بعد کم رفتار پر دھڑکیں ، جب تک کہ مشترکہ نہیں ہوجائیں۔ تیار کڑاہی میں چمچ کڑاہی۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں میپل چینی ، بابا ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک ملا کر ہلائیں۔ پین میں بلے پر چھڑکیں۔ 55 سے 60 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ 10 منٹ کے لئے پین پر تاروں پر ٹھنڈا کریں۔ پین سے ہٹا دیں۔ تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے راتوں رات لپیٹ کر رکھیں۔ اسکواش مکھن کے ساتھ پیش کریں۔ 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 235 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 41 ملی گرام کولیسٹرول ، 235 ملی گرام سوڈیم ، 44 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 26 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔اسکواش بٹر۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں میشڈ اسکواش کا گودا ، براؤن شوگر ، شہد ، لیموں کا رس اور گراؤنڈ سیج کو اکٹھا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ہلچل؛ گرمی کو کم. درمیانی آنچ پر 40 منٹ تک یا بہت موٹی ہونے تک پکائیں ، بے پردہ کریں ، اکثر ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ٹھنڈا پوٹیمارون روٹی کے ساتھ پیش کریں۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور 1 ماہ تک سردی لگائیں۔ 2/3 کپ بناتا ہے۔
