فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی میں 1-1 / 2 کپ ، ٹارٹر کی کریم ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار پیالے کی سراپنگ تک مارو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں ماریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے ، ٹافی کے ٹکڑوں اور پییکنوں میں ہلائیں۔ احاطہ اور ٹھنڈا آٹا تقریبا 1 گھنٹہ یا سنبھالنے میں آسان ہونے تک۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک چھوٹی کٹوری میں باقی 1/4 کپ چینی اور دار چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ آٹا کو 1-1 / 2 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ چینی کے آمیزے میں کوٹ تک رول کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ 10 سے 12 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے سنہری بھورے نہ ہوں بنائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔