فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں مکھن ، ریکوٹا پنیر اور نمک جمع کریں۔ تقریبا 30 30 سیکنڈ تک یا ہموار ہونے تک میڈیم سے تیز رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ آٹے میں لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔ ایک گیند میں آٹا کی شکل دیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹنا۔ 1 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا.
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ہلکی سی چکنائی والی کوکی شیٹس۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کو 1/2 انچ موٹائی پر رول کریں۔ نصف میں گنا؛ 15x12 انچ مستطیل میں رول کریں ، جس میں تقریبا 1/8 انچ موٹی ہے۔ 3 انچ چوکوں میں کاٹ دیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں اخروٹ ، چینی ، اورینج مرچ ، سنتری کا چھلکا اور دار چینی ملا دیں۔ ہر آٹے کے مربع پر اخروٹ کے مرکب کا تھوڑا سا گول چائے کا چمچ رکھیں۔ بھرنے پر ہر آٹا مربع کے ایک کونے کو جوڑیں۔ مخالف کونے پر رول کریں اور مہر لگانے کیلئے دبائیں۔ اگر ضروری ہو تو ، مہر پر دبانے سے پہلے پانی کے ساتھ ہر آٹا پوائنٹ کے نیچے برش کریں۔ ہلال کی شکل تیار شدہ کوکی شیٹوں پر ہلال رکھیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈا اور پانی کو ایک ساتھ ہرا دیں۔ ہلال سے انڈے کا مرکب برش کریں۔
-
18 سے 20 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 1 مہینے تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 126 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 25 ملی گرام کولیسٹرول ، 80 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
