کدو کی روٹی کھیر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• مکھن۔
• 1 ¼ کپ کوڑے مارنے والی کریم۔
• 1 کپ دودھ۔
• 4 5 کروسینٹس یا 10 آانس۔ انڈے کی روٹی ، پھٹا ہوا (تقریبا 6 6 کپ)
• 1 ¼ کپ بھنے ہوئے ، گولہ باری کی گئی شاہبلوت ، گرے ہوئے ، یا ایک 8 سے 10 اوز۔ سینے نٹ ، سوھا اور پیس کر سکتے ہیں۔
• 3 انڈے۔
• 1 انڈے کی زردی
• 1 کپ دانے دار چینی۔
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• 1 پاؤنڈ بنا ہوا کدو کا گوشت یا سخت اسکواش کا گوشت ، میشڈ (2 کپ) یا ایک 15 اوز۔ کدو بنا سکتے ہیں۔
• 1 dried کپ خشک کرنٹ یا سنہری کشمش۔
• 3 چمچوں کا مکھن ، پگھلا۔
• as چائے کا چمچ زمین کی الائچی۔
• as چمچ کا عرق ادرک۔
• ایک ونیلا سیم * یا 2 عدد کا بیج۔ ونیلا نچوڑ
• 1 شیشے کا کریم (ذیل میں ہدایت)
• تازہ تائیم (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. مکھن A 2-1 / 2- to 3-quart casserol؛ بیٹھو ایک طرف. بڑی کٹوری میں کوڑے کریم اور دودھ کو اکٹھا کریں۔ پھٹی ہوئی کروسینٹس اور سسٹنٹ شامل کریں۔ آہستہ سے دبائیں جب تک کہ دودھ کے مرکب سے ہر چیز کا احاطہ نہ ہوجائے۔ کسٹرڈ کی تیاری کرتے وقت کھڑے ہوں۔

• مرحلہ 2

  کسٹرڈ کے ل eggs ، ایک بڑے ڈبل بوائلر (یا ابلتے ہوئے پانی کے سوس پین کے اوپر لگے ہوئے ایک بڑے ہیٹ پروف پروف کٹورا میں) انڈے ، انڈے کی زردی ، شکر ، کدو ، کرنٹ ، پگھلا ہوا مکھن ، مصالحہ اور ونیلا جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر ڈبل بوائلر رکھیں اور مستقل ہلچل رکھیں جب تک کہ گرم مکسچر گرم نہ ہو اور شوگر تحلیل نہ ہو جائے۔ کروسینٹ مرکب میں گنا۔ سب کو تیار کیسرول میں ڈالیں۔ بیک کریں ، ننگا ، 50 منٹ یا سیٹ ہونے تک۔ مونسلیس کریم اور تائیم کے ساتھ گرم سرو کریں۔ کوئی باقی روٹی کھیر 2 دن تک فرج میں رکھیں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔

بھوننے والے چیسٹنیٹس:

• مرحلہ نمبر 1

  ہر ایک شاہبلوت کی چپٹی طرف ایک ایکس کاٹیں۔ بیکنگ پین میں رکھیں۔ 400 ڈگری ایف پر 15 منٹ کے لئے روسٹ کریں ، کبھی کبھار ٹاسنگ کرتے رہیں۔ چھلکے کے چھلکے ابھی بھی گرم رہیں۔

بنا ہوا کدو یا اسکواش:

• مرحلہ نمبر 1

  لمبائی کی طرف آدھا دھونا ، اور پائی کدو یا سخت (موسم سرما) اسکواش کے بیجوں کو نکالیں۔ بیکنگ ڈش میں ، حصوں کو کاٹ کر حصlہ رکھیں۔ 45 سے 55 منٹ یا ٹینڈر تک 350 ڈگری ایف پر سینکنا۔ ٹھنڈا چمچ سے خول سے گوشت کھرچیں۔

* باورچی خانے کا اشارہ:

ونیلا بین سے بیجوں کو نکالنے کے ل be ، لوب کو نصف لمبائی میں تقسیم کرنے کے لئے چھوٹی چھوٹی چاقو استعمال کریں۔ چاقو کی نوک کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر آدھے حصے سے چھوٹے چھوٹے بیجوں کو ختم کریں ، پھلی کو ضائع کریں ، یا ونیلا بین وربینا شوگر میں شامل کریں ، ہدایت کا مرکز دیکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 781 کیلوری ، (23 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 11 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 231 ملی گرام کولیسٹرول ، 320 ملی گرام سوڈیم ، 103 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 77 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔

---

شیشوں نے کریم کوڑا دیا۔

اجزاء۔

• 1 کپ کوڑے کی کریم۔
• 1 چمچ پاؤڈر چینی
• 2 - 3 چائے کا چمچ گڑ۔
• کدو پائی مصالحہ ، سیب پائی مصالحہ یا زمینی دار چینی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک ٹھنڈا مکسنگ کٹوری میں کوڑے کریم ، پاؤڈر چینی ، اور گڑ ملا دیں۔ نرم چوٹیوں کی تشکیل تک الیکٹرک مکسر سے مارو۔ سرونگ کٹورا میں چمچ۔ کدو پائی مصالحہ ، ایپل پائی مصالحہ یا زمینی دار چینی سے ہلکی چھڑک دیں۔